星岛日报

66岁老翁秀茂坪街市买鱼食后中雪卡毒 情况稳定

2020-07-20 21:48
愈大条的海鱼所含的毒素愈高。网上图片
愈大条的海鱼所含的毒素愈高。网上图片

衞生防护中心今日正调查一宗怀疑雪卡毒素食物中毒个案,受影响的66岁男子上星期五在家晚膳期间吃鱼,约一个半小时后出现恶心及口部麻痹等病徵。病人没有求医,情况稳定。

初步调查显示,病人上星期五在观塘秀茂坪街市购买所进食的鱼。衞生防护中心已通知食物环境衞生署有关个案。衞生防护中心正继续调查。

雪卡毒素食物中毒在热带地方并不罕见,主要与进食大珊瑚鱼有关。这类大鱼会吃珊瑚礁海域的小鱼,而小鱼则吃有毒海藻,故毒素积聚在大珊瑚鱼体内,特别是内脏。鱼越大,含毒量亦可能越高,但从外观不易分辨是否含有毒素。  受影响人士可能会出现口及四肢麻痹、呕吐、腹泻、冷热感觉颠倒及关节和肌肉痛等病徵。

中心指,大部分雪卡毒素中毒人士都会痊愈,不会对健康带来长远后遗症,但摄取过多毒素可影响循环及神经系统。此外,煮食不能将毒素分解。

愈大条的海鱼所含的毒素愈高。网上图片
愈大条的海鱼所含的毒素愈高。网上图片

最新回应

關鍵字

相關新聞

热门文章