恒香元朗制饼厂申重建为安老院 料提供逾300个床位
2020-04-24 16:00
百年老字号「恒香老饼家」向城规会提交改划申请,将位于元朗大棠路的制饼厂改划为安老院舍,共提供320至380个床位,楼高约6层,总楼面约58,127方尺。
申请人表示,社会对安老院舍的需求日益增加,加上现行的政策支持,拟兴建安老院舍,以增加长者床位数量满足迫切需求,并逐步淘汰现有的临时工场,安老院舍将以自负盈亏方式发展。
申请人透露,将向社会福利署申请奖励计划,强调所有设计将符合计划要求。现阶段的发展计划,前两层将划作予「资助床位」,而其他楼层则为无补贴床位。
「恒香老饼家」起源于1920年,早期为传统茶楼恒香栈,至四十年代转名为恒香酒家,提供传统点心及小菜。至1980年停办酒家,专注制作传统饼食,包括中式饼食,老婆饼更是驰名中外。
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