将军澳街市惊现肉瘤猪肉 食安中心：应切去勿食用

新冠肺炎波及本港，市民纷纷避免外出就餐，于家中煮食较为安全。近日有网民于将军澳厚德商场街市买新鲜猪肉，返家始惊现猪肉上有两块疑似肿瘤的白色物体，其后已经拿回肉档退钱，事件引起网民热论。 

有网民于FB群组「将军澳街坊经济圈」发文，指上周五（13日）从厚德邨购入共值150元的新鲜猪肉，翌日处理时发现肉中有两块类似疑似肿瘤状物体，状甚呕心。从相中所见，猪肉上有两块白色的圆形物体，看起来像脂肪，但未见有虫或「流脓」。

事主称，事后已经将有异的猪肉拿回肉档退款。不过，事件却引起众多网民议论，质疑「肿瘤」猪肉或从病猪而来。亦有网民指遇过相关情况，猪肉肿瘤内甚至有状似脓液的物体流出，建议如发现不妥宁愿弃掉勿食用。

食物安全中心曾解释，猪肉内藏白色液体有多种原因，例如脓肿、又或在注射或疫苗接种后，都可能令猪肉内藏白色液体。不过确切原因则需进一步根据组织病理学检查，方能确定。但为审慎起见，食安中心建议市民应切去受影响的部位，不宜食用。同时提醒其馀位置只要彻底煮熟，即中心温度达至少达摄氏75度，便可放心食用。