【维港会】瑞士鸡翼源自瑞士?驻港领事馆:读音相似引起误会

2019-08-01 14:48

太平馆的瑞士鸡翼被视为瑞士鸡翼始祖。资料图片
太平馆的瑞士鸡翼被视为瑞士鸡翼始祖。资料图片

菠萝包无菠萝,瑞士鸡翼亦非来自瑞士!此港式美食的确令外籍人士及本地人均误会与瑞士有关,瑞士驻港领事馆则向大家解释,瑞士鸡翼并非瑞士本国食品,与瑞士亦不存在任何特殊关系,鸡翼在瑞士绝非常见的食材。

领事馆在facebook发文,指近日收到香港市民及驻港外籍人士查询,发现香港多个食肆均有提供「瑞士鸡翼」,想知道是否瑞士美食。领事馆表示,猜测瑞士鸡翼是香港人首创的食品,这误会可能是由于“Sweet”(甜)和 “Swiss”(瑞士)读音相似而引起。

虽然瑞士鸡翼与瑞士无关,但领事馆续指,对瑞士鸡翼的取名持非常正面态度,希望香港人能继续将瑞士鸡翼发扬光大,保持美味水准,制作让各国的食物爱好者都认同的瑞士鸡翼;亦希望有机会向瑞士市民介绍此香港特色小点,以作文化交流。

在1938年于香港开设第一间分店的太平馆,被视为瑞士鸡翼始祖,远近驰名。

瑞士驻港领事馆认为可能是读音相似引起误会。facebook
瑞士驻港领事馆认为可能是读音相似引起误会。facebook

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