日限卖15碗日本面店推珍珠奶茶沾面

2019-06-19 18:05

日本连锁拉面店「面屋武藏（Menya Musashi）」近日推出一款「暗黑款」拉面，因应连日高温，竟然将冷面沾酱改成「珍珠奶茶」。而且此款冷面还是「东京五轮洞」分店的限定版商品，每日只限量发售15份，售价1000日圆（折合约72港元），吸引大批网民、旅客及美食家去品尝。由于反应热烈，店家在昨日公布活动将延长至7月底。

拉面取名为「珍珠奶茶沾冷面」，日本拉面专栏作者山川大介指，「这明显就很奇怪」，但他依然半信半疑去尝试。他指，冷面配有葱油鸡和青瓜等配料，而沾面酱汁就是一碗珍珠奶茶，汤头用鲣鱼与牛奶调味，汤里也有许多珍珠，面条相较一般拉面较为扁平，上头还有许多黑色的伯爵茶叶颗粒，当面条与珍珠一起进食时，可以享受双重烟韧口感，珍珠奶茶沾冷面竟意外的很夹。

此外，食完面条后，可以将随餐附上的「杏仁奶」倒入沾面汤中饮用，可以让汤头味道更醇厚。山川提醒，由于每日仅限定15份，想要挑战的人一定要提前排队。

由于反应太热烈，活动原先只到6月底，面屋武藏已在官网上公布延长至7月结束。