黄大仙粮食店鲩鱼样本含微量孔雀石绿需停售

食物环境衞生署食物安全中心今日公布，一个鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。

中心发言人指，中心透过恒常的食物监察计划，从黄大仙一新鲜粮食店抽取上述鲩鱼样本作检测，结果显示，样本含微量孔雀石绿，含量为十亿分之2.4。发言人续指，中心已知会有关商户上述违规事项，并指令其停售有关产品。中心会继续跟进事件和采取适当行动，包括追查问题食物的来源。调查仍然继续。

孔雀石绿是一种工业染料，被使用作治理鱼类疾病。主要的农业经济体系，例如内地、欧盟、加拿大和美国均禁止向食用鱼使用这种化学物质。根据《食物内有害物质规例》，所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款5万元及监禁6个月。