深喉|日本网民嘲笑寒酸 韩国宴请拜登国宴菜单曝光:拌饭、泡菜和牛肋骨

2022-05-23 19:17

美国总统拜登5月20日抵达韩国,开启任内首次亚洲行。韩国总统尹锡悦21日举办晚宴招待到访的拜登。外界好奇韩国国宴,会有哪些具韩国饮食文化的美食。

据韩媒报道,韩国总统发言人办公室21日下午事先公开了国宴的正式晚餐菜单,菜单的主题是「韩美和谐」。

餐前食物有紫薯、甜南瓜、黑芝麻味的年糕和红豆饮料。

主菜是将当季野菜拌在韩式辣椒酱里吃的野菜拌饭,用韩式酱油调料烤腌制成的美国牛肋骨。

餐后甜点包括用利川大米和白朱古力、美国果仁和橙子果冻以及韩国红莓和梨制成的年糕。

韩国政府发言人解释说:「将时令野菜拌入辣椒酱制成的野菜拌饭,不仅象徵著颜色和味道,还象徵著季节和地区、自然与人类的和谐。此外,还准备了梅子茶作为甜点,帮助美国总统恢复疲劳,消化长途疲劳。」

至于晚餐用酒,则是在美国加州纳帕谷的韩资酿酒厂生产的红酒。发言人说,「这种酒是2010年首尔G20峰会的宴会用酒,它意味著祝愿正式晚宴成功举办。」

虽然设计了不少噱头,但是「泡菜」、「年糕」这些菜品,还是让外界对此次国宴的品质产生了担忧。

等到国宴结束,菜品照片曝光,日本网民忍不住开始了嘲讽:「只有我一个人觉得是非常贫穷的料理吗?看起来和我用冷饭做的即食午饭没什么区别。」

「据说是用韩国风味的酱汁调味的『美国产的牛肋扇烧』,虽然很失礼,但看起来不怎么好吃。和日本料理相比,(日料)盛盘的美感有著压倒性的差距……」

「总统也被轻视了啊,拌饭和排骨是吗?前几天去烤肉店的时候我也吃了,饮食文化只有这种程度的东西吗。」

「真是非常朴素的菜单啊,就像烤肉后的配菜一样。」

「还以为是家里的晚饭呢。不,家里的晚饭,应该会看起来更好吃一些……」

「压倒性的寒酸相。」

「因为是没有传统料理的国家啊,宫廷料理也只是盛起来而已,没有技术和原料的国家。」

拜登22日已经抵达日本访问,不知日本方面会有哪些美食招待呢?

深喉

 

原文刊于《巴士的报》

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