浸大农业科学首批毕业生 以科技发展农业

本港农业近年稍有复苏之势，浸会大学农业科学主修理学士课程，今年迎来首批毕业生。毕业生之一黄润添因热爱自然而入读农业课程，坦言家人曾担心毕业前景。不过目前黄润添已获水耕种植公司聘请为实习生，他认为配合科技的农业，发展仍大有可为。另一毕业生马靖楠表示，课程内容不局限于农业知识，亦包括食品安全等，出路广阔。

黄润添(左)指科技发展下农业仍大有可为，马靖楠(右)则表示课程提供不同的专业训练，毕业后出路繁多。受访者提供

 

浸大的理学士课程于2019至2020学年，首设生物资源与农业科学主修，首届学生今年毕业。黄润添回想当初选择农业主修时，笑言母亲曾担心他会当农夫，收入难以维生，劝他毕业后要从事稳定工作，例如投考公务员。事隔4年，黄润添目前已获水耕种植公司雅翠堡聘请为管理实习生，学以致用。他指农业随着时代不断发展，「即使在香港，也可以透过科技发展农业，例如水耕种植也是其中一种方法」，更梦想能透过工作推动香港农业发展，让香港日后有机会自给自足。

在课程中黄润添学到生物生态发展、不同植物的特性，以及如何配合科技种植农作物。同样毕业于浸大农业课程的马靖楠，亦曾于雅翠堡实习。她提到课程内容亦包括农场有机认证、食物安全和本地及海外的技术训练，包括国际有机检查员协会的有机认证及检验员培训，形容课程毕业后前路广阔。

雅翠堡创办人林雅明指，相比其他大学毕业生，浸大农业科学主修毕业的学生掌握更多农业知识而非「像1张白纸要从头开始教起」，从事相关工作固然较优胜，可以负责申请蔬菜出入口牌照等工作。像黄润添一样的管理实习生，则可运用他们的农业知识，协助巿场推广和策划，例如撰写文章介绍水耕种植等。

本报记者

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