美食节开心人逼人边食边买 预算「无上限」

佳节气氛令市民购物欲及食欲并发。昨午湾仔会展一带人山人海，挤满涌往参与美食节的市民，不少人「拖车仔」准备疯狂扫货；熟食摊档外更是人潮汹涌。有市民指有机会试吃不同美食，且「试啱才买」十分划算，已准备2000元扫货；有参展商指顾客试食后购物意向更高，生意较疫情时多5成。另有餐饮业界人士指，圣诞节餐饮营业额较去年升8%，在深圳恢复「一签多行」下，入境旅客亦有增长。
餐饮业料生意额升8%

冬季购物节及冬日美食节在本月25日至29日在湾仔会展举行。《星岛》记者昨午到场时，场内已挤得水泄不通，熟食摊档尤受欢迎，需「人逼人」占位才有机会一饱口福。市民罗先生指，昨晨10时已入场，准备消费约2000元买泰式食品、日本酒及蜂蜜等，又谓预算「无上限」。他指，看中美食节商品不仅价格较便宜，且可以免费试食，「有机会吃到平常未必会吃的东西，试了觉得不错便会买，买得越多通常越多折。」

市民刘女士与友人梁女士指，在美食节中亦要用「精明眼」货比三家，才能买到「最优惠价」食品。刘女士透露，花了数百元购入榴槤松饼、汤包等，预算会花约1000元购物，「这里食物选择颇多，人流亦较想像中多，熟食档那边太逼都好辛苦，要看中啱心水的才会买。」二人续指，花了40元在熟食档买了5粒黑松露烧卖浅尝，认为价格都不算太便宜。

主打传统姜醋的参展商梁小姐指，为招徕客人，有提供免费陈皮茶，亦以「10元一份」价钱平价出售猪脚筋、牛𦟌、牛舌等食物；一人份姜醋也仅售56元。她指，过去2日的人流和生意均不俗，尤其长者试食后均乐意购买，「试过味道好重要，觉得好味便会买，疫情时无得试饮和试食，生意差很多，今年较疫情时多了五成。」主打海味的参展商戴小姐指，虽然会场人流不俗，花胶、虫草燕窝等产品也打了六、七折，惟市民消费意欲不高，「生意额较去年少了约3成，可能同我个档口位置不理想有关。」

另外，餐饮联业协会会长黄家和昨透露，虽然港人在假期外游者众，但酒店自助餐今年亦无明显加价，甚至推出优惠和减价，更能吸引游客和市民光顾，有信心今年整体营业额会有所增加。