庙街夜市热爆开幕 激活老香港

为期半年的「庙街夜市」昨夜正式开锣，设有多个地道美食和怀旧小食摊位，亦有多个主题打卡位，晚上7时半起开放予公众入场，现场人潮涌涌，摩肩擦踵，不少市民带着家人小孩一起前来品尝美食，气氛热闹。文化体育及旅游局局长杨润雄及香港旅游发展局主席彭耀佳亦于傍晚到来试吃美食。旅发局总干事程鼎一冀透过夜市「激活」庙街氛围，有信心人流量会增加。美食档主希望夜市能吸引更多游客前来，帮补生意。

夜市位于油麻地榕树头天后庙至佐敦道一带，每日下午2时至11时设有22个特色美食摊位及近10个怀旧小食流动摊档，提供煎酿三宝、碗仔翅、鱼蛋、烧卖等香港地道美食，亦有土耳其咖啡、巴基斯坦小食及尼泊尔小食等风味。另外，沿庙街多个地点亦设有11个老香港及庙街元素的发光打卡艺术装置、特色路标及投影装饰等供访客打卡。榕树头天后庙亦配合夜市，将星期六的开放时间由下午5时延长至晚上10时。
冀夜市带庙街重回鼎盛时期

程鼎一表示，庙街夜市要兼顾市民与游客的需求，除吸引游客，亦希望市民满意，「有信心人流量会增加」，但目前无具体目标。半年后会检视访客数量及游客体验等指标，再决定下一步发展。他又强调夜市不只是为了推动消费，而是营造氛围，「先做好个氛围，自然消费、经济都会好」。

油麻地庙街贩商商会主席陈锦荣说，疫情过后许多店铺的生意一落千丈，夜市是「新希望」，冀吸引更多内地及海外游客前来，带庙街重回鼎盛时期。他表示，夜市的摊档毋须缴付租金，故食物价格可低些，「价廉物美益吓大家」。

夜市聚集不少特色美食摊档，其中最吸引眼球的莫过于边走边高喊「飞机榄，又甘又甜嘅飞机榄」的David，他说，希望香港的市井文化和传统可以传承下去，也盼将飞机榄推广给年轻一代的港人和国际游客，认为小食和文化都要依靠宣传，才可传承下去。
「又甘又甜飞机榄」传承市井文化

除本地美食，夜市亦有外地特色风味。林小姐与来自尼泊尔的父母在庙街经营餐厅，今次一家人在夜市开设尼泊尔及印度美食摊档，售卖传统尼泊尔小食如饺子。她表示，共投资约7000元，希望能吸引多些外国游客，每晚能做到约3000元生意。庙街夜市旁酒吧档主Alex亦认为，夜市能促进旅游业，希望吸引多些人流，对生意有帮助。

市民柳先生带儿子前来庙街吃小食，他在第一个档口购买了肠仔及墨鱼卷等，认为价钱可以接受，但就没有再光顾其他摊档，直言「太逼，行唔到」。他指现在庙街的人流比以往多了不少。来自法国的Peter在港居住13年，他表示很乐意看到庙街成为一条「食街」，能吸引更多人到此，认为应举办多些类似活动。