表演火焰料理惹火 意菜餐厅2死12伤

（星岛日报报道）西班牙首都马德里一家意大利餐厅，一名侍应表演火焰料理时引发大火，酿成两名男子死亡、12人受伤。 

马德里市长马丁内斯—阿尔梅达上周六表示，侍应当时正在为一个薄饼做火焰料理。他说，在火灾中丧生的两人是一名餐厅职员和一名食客，十二名伤者中有一人危殆、五人重伤。火焰触及天花及墙身的塑胶植物，引发大火。他说，起火10分钟内即被附近赶到的消防员扑灭，否则可能酿成更多人伤亡。

大火于上周五晚发生，地点是萨拉曼卡中心区的意大利餐厅Burro Canaglia Bar & Resto。十多辆救护车到场，部分人要即场接受心肺复苏。

目击者说，事发时一名侍应正为一道菜浇酒，之后用火点燃。他当时「一手拿着燃烧中的料理，另一手拿着火焰喷枪。他经过一个植物圆柱，几秒后就燃起大火」。

紧急救援部门说，火势主要从出口附近开始蔓延，现场产生大量浓烟，以致食客难以逃离。警方正在调查火灾起因。