设计后半生

（星岛日报报道）如果有逆转的超能力，谁不想将时间拨到年轻时。人总会变老，遇上行动不便、吞咽困难、认知障碍等各种生活难题，如何运用设计改善生活，让人活出美好的后半生呢？

设计研究者徐巧诗结集了香港设计中心「设计光谱」展览「后。生」的设计作品和设计师心得，并采访不同组织和社会机构，撰写了《设计后半生》一书，让读者了解各式协助长者生活的创新设计。

书中介绍不少应对香港社会老龄化问题的设计，联系日常衣食住行各方面，达至老龄创新。民以食为天，细心挑选美食佳肴，不少香港人都习以为常，然而，对于有吞咽困难的长者来说，他们根本没有选择。

香港的「软食」很多时只是医学主导，如将肉菜饭打烂成糊餐、汤饭等，以应付日常营养所需，老人家却失去选择食物的自主权。

有见及此，有社企设立吞咽饮食资讯平台「软餐侠」，致力推广尊严饮食，从「形态、香气、呈现方式」入手，将软食制作成近似食品原来的模样。就算吞咽困难，长者也能选择他们喜爱的食物，重拾饮食的乐趣。

徐巧诗认为，每个人在不同人生阶段会有不同需要，好的设计要有同理心，例如书中介绍了产品设计师刘子晋的「拐杖凳」，灰色的行山杖外形可变形成三角支架，荧光色的手柄打开成为了细小的凳面，让行动不便的长者行走期间可坐下来休息。设计简单，但别具匠心，难怪这项设计获国际奖项表扬。

随着年纪增长，身体机能下降在所难免，影响日常生活，幸而优秀的设计能协助长者重夺生活的自主权。《设计后半生》作者徐巧诗指出，书中提到的老龄化设计，不止是为了身边的长者，其实也是为自己未来生活绸缪，让后半生过得便利又舒适，自由且优雅。