「520」大旺 准新人扑场摆酒

（星岛日报报道）新冠肺炎疫情放缓，政府将于周四放宽一系列社交距离措施，包括将宴会活动人数上限增至一百二十人，市民可以重新举行婚宴及商务会议。婚礼顾问透露，由于本周五及周六分别为五月二十及二十一日，「520」(网路情人节)及「521」的普通话读音分别与「我爱你」及「我愿意」相近，是结婚热门日子，部分原只能举行简单婚礼新人，近日纷急忙补订当日饮宴场地「摆酒」；亦有部分原打算年底结婚的准新人，因担心未来将会爆发第六波，因此纷决定提早举行婚礼，甚至希望于一至两个月内完成，因此婚宴场地于周五及周六均旺场。香港餐务管理协会会长杨位醒表示，近期纷录新人订枱举行饮宴，但由于时间赶急，普遍只会宴开数席，招待最为熟稔的亲戚朋友，仅盼于疫情反弹前完成婚宴。
政府早前宣布放宽社交距离措施，除早前宣布将食肆每枱人数增至最多八人，并于本月十九日起，食肆晚市堂食更延长至晚上十二时，宴会活动人数上限亦提升至一百二十人，并重开所有表列处所，例如酒吧、卡拉OK、麻将馆、邮轮、派对房间等，均便利市民群体相聚。
忧爆第六波  赶两月内行礼

婚礼顾问欧惠芳指出，由于「520」及「521」属于结緍的热门日子，本港有大批新人选择于这两天结婚，原定只能举行二十人聚集的简单婚宴招待双方亲友，不过在政府公布放宽宴会人数上限后，大批新人的心情犹如「中六合彩」，随即将安排可以容纳更多人数的婚礼场地，部分更加急忙补订饮宴场地「摆酒」。

欧惠芳称，虽然现时每日确诊人数尚算平稳，惟吸取过去两年来的教训后，市民均普遍担心未来数月的疫情再度严峻，甚至引发第六波，届时政府或再收紧防疫措施，不能举行婚宴，因此连录原定年底举行婚礼的准新人，将婚礼举行日子提早，改为未来一至两个月内举行，现时正着手处理相关程序，例如赶觅婚礼场地等。她表示，对于不少准新人而言，取得夫妻名份相当重要，以便日后举家移民、排队抽居屋，以及轮候公务员宿舍等，故他们普遍宁愿趁现时疫情略为放缓，及早举行婚礼。

香港餐务管理协会会长杨位醒表示，经过两年来的疫情，市民均知道疫情即使暂时平稳，但未来亦会随时反弹，故普遍不会预订半年以至一年后的酒席。惟他称，由于过去半年疫情反弹，大批新人没有举行饮宴，累积了大量需求，再加上部分新人拟加快举行婚礼，因此纷预订未来一至两个月的饮宴场地。不过，由于时间赶急，普遍只会宴开数席，招待最为熟稔的亲戚朋友。
疫下省开支  户外婚礼受青睐

因应疫情下港人收入大减，欧惠芳称，新人举办婚礼的形式亦有变，由以前以传统中式酒楼「摆酒」为主，改为现时大多选择于户外的地方举行婚礼。她指出，现时市民晚上「摆酒」，每围的价钱高达一万二千至一万八千元水平，若宴开数十席，单计饮宴费用亦数十万元，不过若果新人改为户外的地方进行，价钱随即大减三至五成不等，故深受年轻新人垂青；另有部分新人考虑到户外的场地空气流通，地方较大，主要以防疫角度考虑。她称，过往有很多倾向遵守传统的父母，均会期望子女「摆酒」，但随着趋势转变，他们大多愿意接受不同方式的婚礼文化。

欧惠芳亦留意到，因应疫情下人心惶惶，部分新人希望得到信仰上的寄托，故纷表态希望于教堂内行礼。据她统计，在教堂行礼的新人较疫情前增加两至三成。由于周四起酒吧可重新营业，香港酒吧业协会主席钱隽永预期，在周四后将连录新人订枱，拟在婚宴后约齐协助婚礼的「兄弟姊妹」在酒吧举行馀庆晚会。惟他称，由于緍礼完结已晚上十时多，故希望政府可将酒吧营业时间放宽至凌晨四时，让新人可以尽兴。