新闻追击｜强制扫「安心」 食肆忧赶客

（星岛日报报道）下月九日政府扩大使用「安心出行」范围，市民堂食用餐，必须强制「嘟码」，不能再「填纸仔」登记资料。早于本月初，政府辖下临时熟食市场已使用安心出行，不少食店东主表示本月生意额急泻，就算下月全港餐厅强制使用，对增加「回流客」未感乐观。另一方面，有内地来港定居的市民支持新措施，认为此举可便利通关，他表示「两年没有回乡拜山扫墓，想探望家中父母。」

位于旺角朗豪坊旁的熟食市场，经营茶餐厅十五年的周先生表示，场内约二百个座位，在防疫限制下最多只能够坐一百名食客，区内顾客多数来自新填地街一带的五金店打工仔、附近地盘工人、美容店职员、居住唐楼的长者为主。每天由早上七时开店，晚上八时关铺，周说，「通常最多食客帮衬早餐及午饭」，记者平日早上视察，目测现场约有三至四十食客进食。

然而，周表示本月人流大不如前，「相比十月份，生意少了一半，以前坐满一百个客，但试过早上十一时，得十多个客人」。周表示外卖客人多不愿使用安心出行，他们电话落单后，周便走出门外交收。至于外卖生意会否因此带旺，他表示熟食市场以堂食客人为主，外卖只占少数生意。他估计下月强制用安心出行，「最终益咗两餸饭店」。

对会否增加回流客，周表示仍属未知之数，因政府仍未公布太多细节，如六十五岁以上长者，十二岁以下儿童能否继续豁免嘟码及「填纸仔」，他认为若未能豁免，生意必受影响。「虽然有助通关，但仍未确实知道通关日期，现时不断加码推出限制措施，每逢大时大节，香港人多数在餐厅过节，餐饮业必然首当其冲」。

另经营汤饭店逾八年的陈先生，自一九年社会事件，以及去年爆发疫情后，生意已大受打击，本月更强制使用安心出行，陈说，「生意额跌咗三分之一，特别是老人家没有智能电话，他们不入来吃饭了」。陈指店铺每月开支超过十万元，「聘用四个员工，每月人工占五、六万元，通货膨胀食材开支月月增加，起码要五万元，仲未计灯油火蜡」，他的套饭售价约五十元至七十元一碗，他屈指一算，「每日要卖过百碗汤饭，才不用蚀本」。陈先生现年已七十岁，但「为了生活，都要做落去。」

上月翻新重开的尖沙嘴熟食市场，由于位于海防道街市内，市民进入场内堂食，必须扫两次安心出行的二维码。场内的饭餐连饮品，相较同区餐厅经济，吸引白领、写字楼职员、零售业员工惠顾，记者目测午市时分差不多座无虚席，然而茶档老板郑先生表示生意只有上月的七、八成，「香港人都系怕麻烦」，不过他认为若然强制用安心出行能便利通关，「最好带动游客来帮衬，带旺生意」，郑觉得应该支持政府新政。经营海南鸡饭店的蔡女士，观察到食客逐渐适应使用安心出行，「初头未习惯，觉得好麻烦」，她指生意有升有跌，实属平常事，「若可方便通关，使用安心出行无可厚非。」

虽然餐厅生意受影响，有市民对扩大使用安心出行反应正面，认为有助通关。来港十多年的时装店售货员郑小姐表示，她的家人居住在珠海，「几年没有探望屋企人，之前工作忙，之后又爆发疫情，现在只能靠微讯视像通话保持联络」，她指现时没有内地游客消费，「生意锐减五成，公司吊紧盐水，我赚少了佣金，只能靠底薪维持生计」。任装修师傅的潘先生，他期望回江门家乡探望双亲，「起码两年没有返大陆，想去拜山扫墓」。他指安心出行应如健康码般具追踪功能，「应该要统一二维码，以便追踪病毒来源。」