今年五场展览逾37万人入场
2021-08-17 00:00
美食博览昨最后一日,早上十一时许已有大批市民拖著手拉车到场,把握最后机会入场「扫货」。到中午更出现排队人龙,不少人更拿著数袋「战利品」离开。有市民表示,看到喜欢的食品便会购买,亦有人已是第二次进场,希望可用较低价钱购买货品。
各个参展商为求清货,昨纷纷减价促销,希望最后一日「散货」吸引更多市民购物。有参展商表示,由于今次场内禁止试食,预料生意额不及往年。另有售卖急冻食品的参展商表示,由于不希望将会场的存货运返公司,因此昨日以清货为主。
大会于几项展览期间抽样访问超过一千四百名入场人士,四成四受访者在展览现场花费一千元或以上购物,而整体受访者的人均消费额为一千二百七十三元。
此外,现场八成半展商接受至少一项电子消费券支付方式,而调查显示,有近八成受访者曾在场内使用电子支付方式付款,超过一半受访者有使用消费券购物,可见电子支付消费模式渐趋普及。
港九罐头洋酒伙食行商会与南北行公所今年首次在美食博览设立展馆,港九罐头洋酒伙食行商会会董李志峰表示,为方便市民使用消费券,展商全都设有电子支付平台。
展览期间,约八成销售额以电子支付方式交易,消费券带动市民消费,销售反应较预期好,希望明年进一步扩大参展规模。
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