美食博览今开锣 一元海味拼盘热爆

2021-08-12 00:00

(星岛日报报道)每年一度的美食博览去年受疫情影响停办,今年终于复办,一连五天展期今日在湾仔会展开锣。同场还有国际美酒展(特别展)、国际茶展、家电·家品博览,以及美与健生活博览,五个展览共有九百个参展商,八成半表示至少支援其中一项电子消费券付款方式。为了吸纳市民的消费券,各展商推出各式优惠,不乏一元优惠作招徕。虽然有展商担心场内不设试食,或影响销情,但亦有展商有信心消费券带动市民扫货意欲,料今年的营业额较二〇一九年增加百分之五至百分之十。

参展商之一的鸿星集团,首日将推出会场限定优惠,以一元发售原价一百九十八元「海味盛荟」,限量三十盒,包括慢火炆制的鲍鱼、花胶、海参及古法炆猪手等。此外,市民如以八达通购买招牌杨枝甘露及脆脆银鱼的「甘银袋」或汤包,可额外再多送一件,该集团销售及市务副经理谭辉明希望,消费券激赏优惠可鼓励市民使用消费券,料今年展览营业额达六位数字,较前年增长百分之五至十。

不少市民入场购买面食,寿桃集团市场部副经理周佩盈说,今年受市民未能出外旅游,相信有助本地消费,他们亦已准备好四款电子支付工具,吸纳消费券,预料今次营业额亦达六位数字,估计其中约六成来自消费券,因此今年的货量准备会较一九年多两成。她指,虽然工展会较早前亦在亚博馆举办,但会展始终较方便,不担心构成竞争。

今年美食博览亦增设「尊贵美食区」,为「嘴刁」人士而设。有主打手工啤酒及黑松露酱的展商表示,展期会推出全港首支属于香港人经典味道的柠檬可乐味手工啤酒,限量发售五百支;并推出限量三百套的特别版松露福袋产品。负责人张先生说,虽然今年场内禁止试食,但场内有多项优惠,相信市民消费会较疏爽。

大会亦推出「齐心接种‧愉悦购物」活动,为向已接种一剂或两剂疫苗的市民送出三万个免费入场名额,适用于今明两日、下周一在十二点前进场,入场人士须展示疫苗接种纪录。同时,贸发局为加强场内的防疫措施,展场范围内严禁饮食或提供试食,并会要求展览的工作人员及参展商必须出示核酸测试阴性结果,或完成两剂疫苗接种的纪录;所有入场人士亦须透过「安心出行」或填写表格记录资料。

入场门票方面,三岁或以下小童及六十五岁或以上长者可免费入场,成人票价二十五元。市民可在网上及手机应用程式,或指定地点如便利店及全线快达票预先购票,或于会场入口收费站以八达通即时付费入场。大会亦提供「上午进场票」及「晚间进场票」优惠,若市民在平日中午十二点前入场,或首四日晚上六时后进场,票价为十元。

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