美食博览今开锣 一元海味拼盘热爆

(星岛日报报道)每年一度的美食博览去年受疫情影响停办，今年终于复办，一连五天展期今日在湾仔会展开锣。同场还有国际美酒展（特别展）、国际茶展、家电·家品博览，以及美与健生活博览，五个展览共有九百个参展商，八成半表示至少支援其中一项电子消费券付款方式。为了吸纳市民的消费券，各展商推出各式优惠，不乏一元优惠作招徕。虽然有展商担心场内不设试食，或影响销情，但亦有展商有信心消费券带动市民扫货意欲，料今年的营业额较二〇一九年增加百分之五至百分之十。

参展商之一的鸿星集团，首日将推出会场限定优惠，以一元发售原价一百九十八元「海味盛荟」，限量三十盒，包括慢火炆制的鲍鱼、花胶、海参及古法炆猪手等。此外，市民如以八达通购买招牌杨枝甘露及脆脆银鱼的「甘银袋」或汤包，可额外再多送一件，该集团销售及市务副经理谭辉明希望，消费券激赏优惠可鼓励市民使用消费券，料今年展览营业额达六位数字，较前年增长百分之五至十。

不少市民入场购买面食，寿桃集团市场部副经理周佩盈说，今年受市民未能出外旅游，相信有助本地消费，他们亦已准备好四款电子支付工具，吸纳消费券，预料今次营业额亦达六位数字，估计其中约六成来自消费券，因此今年的货量准备会较一九年多两成。她指，虽然工展会较早前亦在亚博馆举办，但会展始终较方便，不担心构成竞争。

今年美食博览亦增设「尊贵美食区」，为「嘴刁」人士而设。有主打手工啤酒及黑松露酱的展商表示，展期会推出全港首支属于香港人经典味道的柠檬可乐味手工啤酒，限量发售五百支；并推出限量三百套的特别版松露福袋产品。负责人张先生说，虽然今年场内禁止试食，但场内有多项优惠，相信市民消费会较疏爽。

大会亦推出「齐心接种‧愉悦购物」活动，为向已接种一剂或两剂疫苗的市民送出三万个免费入场名额，适用于今明两日、下周一在十二点前进场，入场人士须展示疫苗接种纪录。同时，贸发局为加强场内的防疫措施，展场范围内严禁饮食或提供试食，并会要求展览的工作人员及参展商必须出示核酸测试阴性结果，或完成两剂疫苗接种的纪录；所有入场人士亦须透过「安心出行」或填写表格记录资料。

入场门票方面，三岁或以下小童及六十五岁或以上长者可免费入场，成人票价二十五元。市民可在网上及手机应用程式，或指定地点如便利店及全线快达票预先购票，或于会场入口收费站以八达通即时付费入场。大会亦提供「上午进场票」及「晚间进场票」优惠，若市民在平日中午十二点前入场，或首四日晚上六时后进场，票价为十元。