铜锣湾翠华北角富临暂停业

（星岛日报报道）新冠肺炎疫情在港蔓延，人流减少市面冷清，餐饮业界须以不同方式应对。多间连锁集团的部分分店如翠华、富临酒家等都暂停营业，其中位于北角的富临皇宫，因近期生意大跌，暂时预计停业至下月中。翠华早前亦宣布，全体董事局及高级管理层成员本月起为期三个月减薪三成，形容整体零售业进入冰河时期，公司已成立危机处理委员会抗疫。

位于北角的富临皇宫近日被发现暂停营业，职员陈先生昨向本报表示，近期生意大跌，收入不足以应付员工工资，初步预计需要停业至下月中。他指，不少位于英皇道的食肆也采取类似策略，希望可以减少损失，视乎疫情发展再作打算。

翠华集团位于铜锣湾骆克道的分店亦已于前日暂停营业，分店外贴出告示指，由于近日新冠肺炎疫情日趋严重，为保障顾客及员工健康安全，决定暂停营业直至疫情受控为止，未有明言复业日期。翠华形容，香港整体零售业正进入冰河时期，管理层已成立危机处理委员会，全体董事局及高级管理层成员已在本月一日起减薪三成，为期三个月，作为调节成本方案的第一步，若疫情及社会经济环境进一步恶化，全体董事局成员将进一步调节。

616牛肉火锅专门店亦在网上宣布，因为疫情无法估计，须以长远作战为考虑，宣布四间新店暂时休业，包括天后，北角，太子及新蒲岗，直至另行通知，其馀八间分店如常营业，但直言：「信我哋，we will be back！」拉面店「霸吗拉面」也贴出告示指，因应疫情严峻，该店昨日至三月一日期间暂停营业。

叙福楼集团则公布，为释除公众对火锅引起气溶胶的潜在感染风险忧虑，早前已自行决定于暂停集团所有「温野菜」及「牛涮锅」餐厅的营运。香港餐饮联业协会会长黄家和早前指，多达八至九成的春茗及团拜活动取消订位，饮食业生意大受打击，估计上月有超过一百间食肆结业。