食物艺术展｜真假食物碰撞 面包情书/牛油观音 探讨艺术和食物的本质及象徵意义
2024-12-28 00:00 
食物对于我们来说，除了充饥外，还有否其他意义？在视觉艺术家Afa Annfa（李思汝）与食物造型师Gloria Chung眼中，食物成为了她们创作的选材，二人选择了最生活化的面包和牛油，进行跨界创作，由 2025年1月22日至3月1日于中环JPS 画廊带来别开生面的「AFA ANNFA x GLORIA CHUNG: A&G Boulangerie」展，利用真假食物的碰撞，探讨艺术和食物的本质及其象徵意义。
两大主题区 面包牛油 世俗与神圣的对话
展览分为两个主要区域：中岛厨房及祭坛，二人各以独特的创作方式，为平凡的面包增添神圣的维度，成为世俗与神圣之间的对话。
中岛厨房 Afa Annfa的30天情书
这区域的主要探讨对象为面包。面包被视为生存的基本食品之一，代表着生活的重要基石，有时也被用来象徵富裕与贫穷，在基督教的圣餐仪式中，面包更代表著耶稣的身体，意味着信徒之间的合一。对Afa Annfa（李思汝）来说，面包则是一页情书，成为其主要作品《30-DAY LOVE LETTER》的灵感来源。《30-DAY LOVE LETTER》是Afa的木雕和绘画作品，她以三十块木雕面包绘制出自己的「visual diary」，纪录了一段关系从成长、邂逅、热恋、消亡然后重新发现的过程。她以爱情比喻自己跟艺术的关系，也是自己写给自己的情书。
中岛餐桌上则放了几组餐碟，碟上的料理——以黏土制作的菠萝与黑蚁，是Afa跟Gloria友谊的见证。餐桌上方吊着一盏Gloria以法包制作、庞大的水晶吊灯。法包吊灯的庄严，提醒着观者日常生活的重量及可贵。
祭坛的另类供奉 Gloria 的牛油观音
此区以牛油作为主要的探讨对象，主要作品包括Gloria创作的牛油雕像《舍我》，以及跟它对立着、Afa创作的信徒碑。在Gloria作为食物造型师/厨师的生涯中，牛油一直担任着重要的角色，于她来说近乎是神圣的存在，今次她将牛油以观音的模样展示于人前，正好呼应了「神的模样是人类想像出来的」说法。作为回应，Afa也制作了一尊高耸的伪牛油信徒碑，跟神圣的祭坛相对而立。既然两者也只是被塑造与想像出来的复制品，那么被视为不可挑战的神与没有自我的信徒之间，又有着多大的距离呢？艺术家试图去以牛油作主题，探讨人的自由意志和自我价值的概念。
「AFA ANNFA x GLORIA CHUNG: A&G Boulangerie」展览
- 日期：2025年1月22日至3月1日
- 地址：JPS 画廊香港/香港中环士丹顿街88-90号地下
- 网页：https://jpsgallery.com/zh-hant/
从面团到神性：艺术家分享会
- 内容：两位艺术家Afa Annfa和Gloria Chung将会透过分享会为观众娓娓道来他们的创作过程，探索如何将平凡的主食转化为对生命、神性以及一切介乎两者之间的非凡陈述。
- 讲者：Afa Annfa 和 Gloria Chung
- 日期：2025年2月8日下午3点至4点
- 地点：香港JPS画廊
- 语言：粤语
- 预约：按此
文：Aiko 图：主办机构提供
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