男子忽视1症状揭患食道癌 5大饮食习惯易中招 现4症状恐属晚期

2024-11-08 00:00

男子忽视1症状揭患食道癌 5大饮食习惯易中招 现4症状恐属晚期
男子忽视1症状揭患食道癌 5大饮食习惯易中招 现4症状恐属晚期

一名53岁男子虽然没有喝热汤的习惯,但因为他一直忽视一种症状,求医后证实患上食道癌。医生提醒,有5大不良的饮食习惯,容易引发食道癌。

男子忽视1症状揭患食道癌 5大饮食习惯易中招

胃肠肝胆专科医生张靖在其facebook发文指,该名53岁男子平日有抽烟和饮酒的习惯,最近一个月却发现自己出现吞咽不顺的情况,但一直未有理会,直至他发现自己越来越难吞咽固体食物才主动求医。最终经医生检查发现,原来他的中段食道已被肿瘤占据,导致食道管腔变得狭窄,固体食物难以通过,最终该男子确诊食道癌。

食道癌早期/晚期症状:

食道癌早期症状
食道癌早期症状
难以吞咽乾硬的固体食物
难以吞咽乾硬的固体食物
进食时胸腹不适及疼痛、食物滞留胸口引致不适
进食时胸腹不适及疼痛、食物滞留胸口引致不适
咽喉不适感或吞咽时感觉有异物
咽喉不适感或吞咽时感觉有异物
进食时觉胸骨后痛楚或背部不适
进食时觉胸骨后痛楚或背部不适
进食后会有胸腹部胀闷
进食后会有胸腹部胀闷
食道癌晚期症状
食道癌晚期症状
只能进食半流质食物,最后可能连流质和口水也无法吞咽
只能进食半流质食物,最后可能连流质和口水也无法吞咽
感到恶心,甚至有呕吐和食物逆流情况
感到恶心,甚至有呕吐和食物逆流情况
进食后咳嗽
进食后咳嗽
声音变得沙哑
声音变得沙哑
肿瘤扩散引起的症状
肿瘤扩散引起的症状

 

 

为何吞咽困难会患食道癌?

张医生指出,吞咽困难的原因大致上可分为以下两种,而其中1种是患食道癌的原因:

1. 神经肌肉功能异常

  • 原因:大多是来自于脑中风、巴金森氏病、食道弛缓不能等疾病所造成。

2. 结构性问题

  • 原因:咽喉、或食道出现肿瘤所导致。
  • 影响:这种吞咽困难是起初无法吞咽固体的食物,但随著肿瘤不断变大后,连半液态或液态的食物也会受到影响。

小心6大饮食习惯 恐增加患食道癌机会

张医生指出,以下5大饮食习惯会增加患食道癌机会:

  • 抽烟
  • 喝酒
  • 常吃槟榔
  • 过烫饮食
  • 常吃含亚硝胺的食物(例如腌渍、烟熏食物)

他提醒,食道癌早期症状不明显,不容易在早期被发现,大多数患者在确诊之时往往已是晚期,所以预后不佳。因此在预防胜于治疗的观念下,平时应避免烟、酒、槟榔等危险因子,都可有效预防食道癌。

食道癌有何常见症状?难吞口水属于晚期?

甚么是食道癌?根据香港癌症网上资源中心资料,在食道组织起源的恶性肿瘤称为食道癌。当食道上皮细胞的基因出现变异,并不受控制地生长和侵略邻近组织,这样的现象称为恶性变。常见细胞的种类为鳞状癌和腺癌。一般而言,鳞状癌较常影响食道的颈部(上部)和胸部(中部),而腺癌较常影响食道和胃部的连接位(下部)。

食道癌早期症状

  1. 难以吞咽乾硬固体食物
  2. 咳嗽
  3. 进食时胸腹不适,疼痛
  4. 若肿瘤出现在食道上部(咽喉附近),病人会有咽喉不适感或吞咽时感觉有异物
  5. 肿瘤出现在食道中部(胸部附近),病人进食时觉胸骨后痛楚或背部不适
  6. 肿瘤出现在食道下部(连接胃部的位置),病人进食后会有腹部胀闷

食道癌晚期症状

  1. 吞咽困难情况加剧,逐渐只能进食半流质,最后可能连流质、口水也无法吞咽。
  2. 食道肿瘤扰乱正常胃部消化,患者感到恶心,甚至有呕吐和食物逆流情况。
  3. 声音变得沙哑。
  4. 肿瘤扩散至其他部位所引起的症状(如颈部哽块,骨痛,呼吸困难或右上腹胀痛)。

大多数食道癌病人的首个徵状为吞咽逐渐变得困难,但病人可能并不察觉或会不自觉地改变进食习惯。由于无法正常进食,病人体重会下降,导致营养不良。当有吞咽困难、原因不明的体重下降和长期的胃部不适,应及早求医。

延伸阅读:医生推介5大超级防癌食物 打造不易患癌体质 4种鱼防癌更防脑退化

防癌超级食物
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防癌超级食物 1. 十字花科蔬菜
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抗癌成分:萝卜硫素、异硫氰酸盐
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包括西兰花、椰菜花
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大白菜、白菜仔、小棠菜
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羽衣甘蓝、白萝卜
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有助提升肝脏解毒效率,加速代谢塑化剂
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防癌超级食物 2. 大蒜
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抗癌成分:蒜素(含硫化合物)
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可减少产生大肠瘜肉,降低患大肠直肠癌的机率
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应生食蒜头,煮过或烤过的蒜头,当中的蒜素都会受到破坏
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防癌超级食物 3. 菇类
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抗癌成分:多醣体、麦角固醇
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多醣体调节淋巴,提升免疫功能;麦角固醇可转化成维他命D2
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有研究指,常吃菇类可减低患乳癌机率
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痛风人士平时可适量吃菇,但急性痛风发作时就避免吃
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防癌超级食物 4. 鱼类
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抗癌成分:不饱和脂肪酸Omega-3 EPA及DHA
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包括三文鱼、鲭鱼
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秋刀鱼、沙甸鱼
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其他功效:护眼、健脑、护心
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有研究指,每周吃3次鱼,降低出现心悸、心肌梗塞、心律不整等心脏危机的风险
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吃烤鱼时,把烤到焦黑的鱼皮去掉,只吃里面的鱼肉
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如果连鱼肉也烤焦了就整条都不能吃,因当中的油脂已变质
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防癌超级食物 5. 好油脂
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抗癌成分:Omega-3和Omega-9
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含Omega-3植物油:紫苏油、亚麻籽油
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含Omega-9植物油:橄榄油(油酸含量70%)
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苦茶油(油酸含量83%)
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牛油果油(油酸含量53%)
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养生抗老、Omega-9当中的油酸可预防心血管疾病
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平均摄取Omega-3和Omega-9对身体最好
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冷压初榨的油只适合凉拌,不适合用来煮食,除非使用「油水炒」方式
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油水炒例如把菜焯过后再加油炒,因为水分很多,只会加热到100°C,油里的营养不会被破坏
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资料来源:胃肠肝胆专科医生 张靖(获授权转载)、癌症网上资源中心

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