中山美食攻略2024｜网红菊花粤菜8大推介 特色菊花宴/菊花刺身船/小榄菊花甜品 深中通道旅游好去处
国庆假期很多香港人北上粤港澳大湾区吃喝玩乐，热门地点有经过深中通道到中山，无论是参加中山旅行团、坐直通巴士、港车北上自驾游，或到深圳坐专线巴士到中山，兼游广州、佛山、珠海就方便得多。中山的小榄镇有「菊城」之称，由明朝开始已流行栽种菊花，更有菊花会，2006年小榄菊花会被列入中国首批国家级非物质文化遗产名录，今年小榄菊花展览在11月29日至12月18日举行，大家赏菊之馀，可不要错过本文推介，品尝当地全年供应的特色菊花美食。
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中山美食攻略2024｜推介8大网红菊花粤菜⬇⬇⬇
中山美食攻略2024｜网红菊花粤菜8大推介 特色菊花宴/菊花刺身船/小榄菊花甜品 深中通道旅游好去处
中山特色美食推介2024｜1. 小榄公饭店 央视更连续第3年到店拍摄小榄公镇店招牌菜特色菊花宴。
中山特色美食推介2024｜1. 小榄公饭店 菊花捞起脆肉鲩，捞到风生水起，寓意吉祥。（图片来源：微信@小榄公饭店）
中山特色美食推介2024｜1. 小榄公饭店 得奖菜式金牌菊花松鼠鱼。（图片来源：微信@小榄公饭店）
中山特色美食推介2024｜1. 小榄公饭店 菊花八宝糯米饭。（图片来源：微信@小榄公饭店）
中山特色美食推介2024｜1. 小榄公饭店 特式美食菊花捞鸡。（图片来源：小红书＠诗）
中山特色美食推介2024｜1. 小榄公饭店 得奖菜式金奖菊花炸鱼球。（图片来源：微信@小榄公饭店）
中山特色美食推介2024｜1. 小榄公饭店 人气美食菊花鱼头羹。（图片来源：微信@小榄公饭店）
中山特色美食推介2024｜1. 小榄公饭店 2006年小榄菊花会被列入中国首批国家级非物质文化遗产名录，菊花菜式充满当地饮食文化特色。（图片来源：小红书＠诗）
中山人气美食攻略2024｜2. 金山记靓鸡专门店．中山菜
中山人气美食攻略2024｜2. 金山记靓鸡专门店．中山菜 菊花冰草沙拉，菊花瓣和冰草，加入烘焙芝麻酱。（图片来源：小红书@金山记靓鸡专门店）
中山人气美食攻略2024｜2. 金山记靓鸡专门店．中山菜 打卡甜品小榄菊花冻，Ｑ弹爽口，清热明目。（图片来源：小红书@金山记靓鸡专门店）
中山人气美食攻略2024｜2. 金山记靓鸡专门店．中山菜 菊花拆鱼羹，鱼肉鲜甜。（图片来源：小红书@金山记靓鸡专门店）
中山人气美食攻略2024｜2. 金山记靓鸡专门店．中山菜 鸡主题餐厅，必吃铜盘焗鸡。（图片来源：小红书@金山记靓鸡专门店）
中山必吃粤菜美食2024｜3. 鲤鱼门海鲜酒楼
中山必吃粤菜美食2024｜3. 鲤鱼门海鲜酒楼 鲜菊花水果刺身，菊花花瓣配搭香蕉、菊花糖、花生粒，味道层次丰富。（图片来源：小红书@王子碰星球）
中山必吃粤菜美食2024｜3. 鲤鱼门海鲜酒楼 菊花灌汤鱼球，鱼肉弹牙。（图片来源：小红书@王子碰星球）
中山必吃粤菜美食2024｜3. 鲤鱼门海鲜酒楼 菊蜜百香果火焰虾，酸酸甜甜。（图片来源：小红书@王子碰星球）
中山必吃粤菜美食2024｜3. 鲤鱼门海鲜酒楼 菊香翅汤浸黄脚鱲。（图片来源：小红书@王子碰星球）
中山必吃粤菜美食2024｜3. 鲤鱼门海鲜酒楼 大大金丝菠萝包，内馅用燕麦配菊花糖。（图片来源：小红书@王子碰星球）
中山地道美食推介2024｜4. 时代花城
中山地道美食推介2024｜4. 时代花城 必吃网红打卡菊花刺身，按个人口味加入糖霜、芝麻、花生碎、蜜糖浆、食油。（图片来源：小红书@秦觞）
中山地道美食推介2024｜4. 时代花城 秋冬时分最适合赏菊吃蟹。（图片来源：小红书@秦觞）
中山地道美食推介2024｜4. 时代花城 白切鸡。（图片来源：小红书@秦觞）
中山地道美食推介2024｜4. 时代花城 咖喱鲍鱼。（图片来源：小红书@秦觞）
中山经典美食攻略2024｜5. 香山家宴
中山经典美食攻略2024｜5. 香山家宴 凉拌菊花，加入香蕉、花生、白糖和沙律酱，爽口清甜。（图片来源：小红书@kidyan）
中山经典美食攻略2024｜5. 香山家宴 菊花水榄是小榄特色小吃，有点像汤圆。（图片来源：小红书@SarahZhangYeah）
中山经典美食攻略2024｜5. 香山家宴 中山特色点心拼盘，个别加入菊花制作。（图片来源：微信@香山家宴）
中山经典美食攻略2024｜5. 香山家宴 盐焗奄仔蟹。（图片来源：微信@香山家宴）
中山经典美食攻略2024｜5. 香山家宴 香山家宴在AAA荔景苑景区内，开业7年，2021年获得「中国餐厅金奖」。（图片来源：微信@香山家宴）
中山传统美食攻略2024｜6. 上上签私伙
中山传统美食攻略2024｜6. 上上签私伙 将乡镇老宅改建成怀旧私房菜馆，装修保留传统岭南古韵，是旅游打卡好去处。（图片来源：小红书@you.学姐）
中山传统美食攻略2024｜6. 上上签私伙 菊花至尊佛跳墙，材料有鲍鱼、花胶、猪手等，含丰富骨胶原，滋补养颜，需要预订。（图片来源：小红书@李小鱼）
中山传统美食攻略2024｜6. 上上签私伙 盏鬼火腿菊花刺身，口感带酸。（图片来源：小红书@you.学姐）
中山传统美食攻略2024｜6. 上上签私伙 菊花鲫鱼羹，鱼肉鲜甜。（图片来源：小红书@Elain）
中山打卡美食推介2024｜7. 甜苑冰室
中山打卡美食推介2024｜7. 甜苑冰室 菊花双皮奶，香甜滑溜，滋润养颜，女士至爱。（图片来源：小红书@圊圊子）
中山打卡美食推介2024｜7. 甜苑冰室 菊花水榄，水榄是小榄特色小吃，类似汤圆，口感软糯。（图片来源：小红书@圊圊子）
中山打卡美食推介2024｜7. 甜苑冰室 菊花水榄，水榄是小榄特色小吃，豆沙馅料。（图片来源：小红书@圊圊子）
中山美食打卡攻略2024｜8. 紫菊苑甜品
中山美食打卡攻略2024｜8. 紫菊苑甜品 鲜奶菊花炖双雪。（图片来源：小红书@NgKaYu）
中山美食打卡攻略2024｜8. 紫菊苑甜品 菊花水榄。（图片来源：小红书@NgKaYu）
中山美食打卡攻略2024｜8. 紫菊苑甜品 几十年的经营，亲民价，唤起很多街坊的童年回忆。（图片来源：小红书@NgKaYu）
中山特色美食2024｜1. 小榄公 央视推介豪华菊花宴
中山特色美食推介2024｜1. 小榄公饭店 央视更连续第3年到店拍摄小榄公镇店招牌菜特色菊花宴。（图片来源：微信@小榄公饭店）
中山小榄公饭店获得国家特级酒家荣誉，央视更连续第3年到小榄公拍摄镇店招牌菜特色菊花宴。小榄公菊花宴全年都可以吃到，其中获奖菜式有金奖菊香八珍糯米鸡、金牌菊花松鼠鱼、金奖菊花炸鱼球等。人气美食有菊花鱼头羹、菊花蟹黄羹、菊花乳鸽、菊花香蕉刺身、菊花炒三丝、菊花捞起脆肉鲩、菊花捞鸡、菊花蜜汁叉烧、菊花酒冰镇大连鲍、菊花金碧辉煌扒海参、菊花咸柠檬炒饭、菊花千层糕、脆炸菊花叶等几十款菊花美食，口味独特，是香港人旅游打卡之选，菜式需要预订。
1. 小榄公饭店（显示地图）
- 营业时间：07:00-14:30、17:00-21:30
- 地址：中山市小榄镇民安北路北区物业A区98号
- 电话：0760-22268033
中山人气美食攻略2024｜2. 金山记 菊花冻清热明目
中山人气美食攻略2024｜2. 金山记靓鸡专门店．中山菜 人气甜品小榄菊花冻，Ｑ弹爽口，清热明目。（图片来源：小红书@金山记靓鸡专门店）
金山记开业15年，是鸡主题餐厅，也有中山特色菜，著重呈现食材原味道。必吃美食石岐乳鸽、铜盘焗鸡，还有特色菊花菜式。菊花刺身清香可口；菊花冰草沙拉，菊花瓣和冰草，加入烘焙芝麻酱；菊花拆鱼羹，鱼肉鲜甜；菊花清水鸡，菊花和矿泉水、放养山鸡的配搭，不用加太多调味；人气甜品小榄菊花冻，Ｑ弹爽口，清热明目。
2. 金山记靓鸡专门店．中山菜（显示地图）
中山必吃粤菜美食2024｜3. 鲤鱼门 菊花叶蒸膏蟹
中山必吃粤菜美食2024｜3. 鲤鱼门海鲜酒楼 菊花叶蒸台山顶角膏蟹，将肥美的膏蟹加入菊花叶蒸制，有蟹的鲜和叶的香。（图片来源：小红书@王子碰星球）
中山鲤鱼门海鲜酒楼在小榄镇开业20多年，是本地人的宝藏老字号茶楼，地方宽敞，粤式早茶点心款式多，价钱合理。必吃怀旧菜名师纸包骨，被评为中山粤菜名品，香港人也要打卡地道菊花宴。必吃菊花叶蒸台山顶角膏蟹，蟹季膏蟹肥美可口。人气菊花美食有菊香翅汤浸黄脚鱲、鲜菊花水果刺身、菊蜜百香果火焰虾、菊花灌汤鱼球、大大金丝菠萝包内馅有燕麦配菊花糖。
3. 鲤鱼门海鲜酒楼（显示地图）
中山地道美食推介2024｜4. 时代花城 华丽菊花刺身船
中山地道美食推介2024｜4. 时代花城 必吃网红打卡菊花刺身，菊花现点现摘，以日式刺身船承载，造型华丽吸睛。（图片来源：小红书@秦觞）
中山时代花城在大众点评小榄镇美食打卡人气榜第一名，位于百汇广场，4楼有包房，5楼是大堂，是街坊叹粤式饮茶吃点心的好去处。必吃网红打卡菊花刺身，菊花现点现摘，以日式刺身船承载，造型华丽吸睛，食用时摘下花瓣，堆成一大碟，按个人口味加入糖霜、芝麻、花生碎、蜜糖浆、食油。菊花美食还有菊花汤羹、菊花脆鲩鱼皮捞鸡等。其他特色菜式有小榄炸鱼球、面包咖喱牛肋条、咖喱鲍鱼、横门煎蟹、榄仁鱼头羹、香煎海鳝片、黑松露炒虾、时代烧鹅王、泰皇咖喱肥牛、至尊佛跳墙等。
4. 时代花城（显示地图）
- 营业时间：07:30-14:00、18:00-21:00
- 地址：中山市小榄镇北秀路43号百汇时代广场4及5楼
- 电话：0760-22276388
中山美食攻略2024｜5. 香山家宴 小榄经典凉拌菊花
中山经典美食攻略2024｜5. 香山家宴 凉拌菊花，加入香蕉、花生、白糖和沙律酱，爽口清甜，对香港人来说颇为新奇。（图片来源：小红书@muchenc）
香山家宴在AAA荔景苑景区内，开业7年，2021年获得「中国餐厅金奖」，占地30亩，典型岭南园林设计，有棵800年历史老荔枝树、荷花池、鱼池喂锦鲤，是旅游打卡好去处。菊花菜式有凉拌菊花，加入香蕉、花生、白糖和沙律酱，爽口清甜，对香港人来说颇为新奇；菊花水榄是小榄特色小吃，有点像汤圆；点心拼盘有菊花点心，软糯可口。其他传统地道美食有小榄炸鱼球、大煎堆、烤乳鸽、姜葱紫苏豆豉炒脆肉鲩、南头铜盘蒸鸡等。
5. 香山家宴（显示地图）
- 营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00
- 地址：中山市西区街道彩虹大道167号荔景苑内
- 电话：0760-85117878
- 停车：免费停车场
中山传统美食攻略2024｜6. 上上签 菊花佛跳墙滋补养颜
中山传统美食攻略2024｜6. 上上签私伙 菊花至尊佛跳墙，材料有鲍鱼、花胶、猪手等，含丰富骨胶原，滋补养颜，需要预订。（图片来源：小红书@李小鱼）
中山上上签私伙将乡镇老宅改建成怀旧私房菜馆，装修保留传统岭南古韵，是旅游打卡好去处。菜式以传统加上创新手法炮制，推介菊花至尊佛跳墙，材料有鲍鱼、花胶、猪手等，含丰富骨胶原，滋补养颜，需要预订；菊花鲫鱼羹，鱼肉鲜甜；盏鬼火腿菊花刺身，口感带酸，都是香港没见过的。其他推介美食有豉油糖笋壳鱼，鱼肉鲜美，咸甜适中；瑶柱清香鸡、石岐乳鸽、花蛤捞粉丝等都受欢迎。
6. 上上签私伙（显示地图）
中山打卡美食2024｜7. 甜苑冰室 小榄特色菊花水榄
中山打卡美食推介2024｜7. 甜苑冰室 街坊小店菊花甜品。（图片来源：小红书@圊圊子）
甜苑冰室是小榄老字号糖水店，小榄又称菊城，就连街坊糖水店也来响应菊花美食，出品有菊花水榄，水榄是小榄特色小吃，类似汤圆，口感软糯，豆沙馅料，加入菊花熬制的糖水味道清香。菊花双皮奶，香甜滑溜，滋润养颜，女士至爱。大家到小榄，不妨发掘传统新吃的打卡美食。
7. 甜苑冰室（显示地图）
中山美食打卡攻略2024｜8. 紫菊苑 清润鲜奶菊花炖双雪
中山美食打卡攻略2024｜8. 紫菊苑甜品 菊花甜品有菊花水榄和鲜奶菊花炖双雪。（图片来源：小红书@NgKaYu）
紫菊苑甜品是隐藏在小榄民居楼下的甜品店，几十年的经营，亲民价，唤起很多街坊的童年回忆。菊花甜品有菊花水榄，像是大码版的汤圆，馅料是香甜的红豆沙，伴菊花糖水，味道不会太甜。鲜奶菊花炖双雪，用鲜奶、菊花炖雪耳和雪梨，清润香甜，口感丰富。腐竹雪耳鹌鹑蛋糖水真材实料、香咖蛋球也是人气之选。
8. 紫菊苑甜品（显示地图）
文：林乐乐 图：小红书、微信
中山美食2024｜中山8大经典粤菜 推介石岐乳鸽/脆肉鲩/小榄炸鱼球/奄仔蟹/烧鹅/黄鳝饭 深中通道旅游好去处
中山特色美食2024｜1. 煲煲掂 必吃¥28红烧石岐乳鸽。（图片来源：小红书@titigong）
中山必吃美食2024｜2. 丰裕湾 中山名菜豉汁蒸脆肉鲩鱼腩。（图片来源：小红书@肉多多）
中山鸡主题餐厅2024｜3. 金山记 鸡主题餐厅，主打中山特色美食。（图片来源：小红书@金山记靓鸡专门店）
中山旅游好去处2024｜4. 香山家宴 小榄炸鱼球。（图片来源：小红书@Doradoki）
中山地道菜式2024｜5. 雀鸟轩渔村 怀旧美食沙溪扣肉，扣肉肥瘦适中，猪皮油润有光泽。（图片来源：小红书@JuneJune俊俊）
中山打卡美食2024｜6. 聚濠宴 中山的经典菜式盐焗奄仔蟹做法简单，在锅中铺满海盐，用高温烹调，保留蟹肉鲜甜和蟹膏软滑。（图片来源：小红书@带风的小胡子）
中山地道美食2024｜7. 秋记食店 一鹅两吃，烧鹅和焖鹅。（图片来源：小红书@停不住嘴）
中山打卡美食2024｜8. 初三黄鳝饭 招牌初三黄鳝饭用上新鲜鳝鱼炮制，爱鳝的人不要错过。（图片来源：小红书@中山记事）
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