荃湾全新木化石主题餐厅PARKSIDE开幕!巨型落地窗+高楼底园景走廊 必食手工酸种薄饼/川辣西瓜沙律
2024-08-24 00:00
全新餐厅PARKSIDE@NINA日前于荃湾正式开业,餐厅以木化石为主题,不论是装潢、环境以及美食都融入木化石的特色,而且亦展出多件藏品,餐厅更以木纹为设计理念,打造高楼底园景走廊空间,仿如走入艺术馆用餐!
荃湾木化石主题餐厅PARKSIDE 设巨型落地窗+高楼底园景走廊









位于荃湾如心广场的PARKSIDE@NINA以木化石为主题,坐落于展出过百年木化石藏品的「如心园」旁,特意邀来著名室内设计公司Atelier E,将大自然氛围贯穿整间餐厅,打造出闹市中的「城市绿州」。
餐厅的主用餐区采用大地色系,融合米色、棕色色调,墙上挂上由回收环保原木及受台风损坏的树木制作而成木化石艺术品,天花、墙壁亦加上大量以木纹为概念的装饰作为点缀,同时展出多件皆属华懋集团已故创办人龚如心的木化石珍藏,充满艺术气息。至于近窗位置则设计成高楼底的园景走廊,层层天花装饰呈现木纹形态,走廊亦放置多棵绿色植物,绿意盎然,设计团队更利用巨型落地窗,引入自然光线,如同置身艺术馆一样,打卡一流!
PARKSIDE主打亚洲Fusion菜式 必食川辣西瓜沙律/自设烤炉焗制酸种薄饼











餐厅主打一系列亚洲Fusion菜式,记者今次试食其中几款招牌菜,包括坊间少有的川辣西瓜沙律、红酒糟虎虾卷意粉,餐厅更自设烤炉,焗制手工酸种薄饼;部份美食则结合木化石主题,如木化石朱古力蛋糕、石头朱古力饮品、OREO化石拿铁咖啡等,美食味道如何?记者食评详见图辑。
PARKSIDE@NINA更与本地精品咖啡品牌NOC Coffee Co. 合作,于餐厅入口设有独立的咖啡吧,提供招牌烘焙精品咖啡、饮品以及每日即制的外卖轻食,方便附近的打工仔及街坊。
PARKSIDE@NINA
- 地址:荃湾杨屋道8号如心广场1期2楼201号铺
- 电话:2117 4681
- 营业时间:每天中午12时至晚上9时30分
NOC咖啡吧(PARKSIDE@NINA分店)
- 电话:2116 9186
- 营业时间:(一至五)上午8时至下午5时;(六、日及公共假期)上午9时至下午6时
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