连锁茶餐厅外卖惊见「粉色」疑似未熟猪肉 食客反映店方回覆火上加油 网民反应不一惹热议
2024-08-07 00:00 
近年来，本地餐厅的饮食及服务质素成为不少港人讨论的话题。近日，有网民在社交平台上发文，指自己在某连锁茶餐厅叫外卖，却发现「粉色」疑似未熟猪肉，事主向餐厅反映问题后，店方回应令事主大感不满。
外卖现疑似未熟猪肉 店方回应惹怒食客
连锁茶餐厅外卖惊见「粉色」疑似未熟猪肉 食客反映店方回覆火上加油 网民反应不一惹热议
近年来，本地餐厅的饮食及服务质素成为不少港人讨论的话题
近日，有网民在社交平台上发文，指自己在某连锁茶餐厅叫外卖
但是打开后，却发现猪肉都呈粉红色，疑似未熟
「粉色」疑似未熟猪肉
事主逐向餐厅反映问题，但店方回应竟指猪肉呈粉红色是「正常」的
餐厅的回答让事主十分不满，表示：「觉得生气！」
「粉色」猪肉是正常？ 网民反应两极
生猪肉正常？叫佢当场食咗佢，真系想砌人生猪肉？
放入雪柜，唔好丢，报食环化验
唔系唔熟，直头系生嘅一样，红到透明，叫人点食？
亦有网民帮店家説话，解释为何熟的猪肉会呈粉红色
有行内人讲过！雪猪有机会系蒸极都粉红色，不过蒸唔熟例外
认真，有买过雪藏猪肉嚟煮嘅话，其实间唔中真系会见熟左都粉红色嘅猪肉，就算煲左三个钟嘅肉碎都可以系粉红色
雪过的猪肉，蒸极都咁样
佢哋话因为雪藏，所以猪扒粉红色都正常
近日，有网民在Facebook群组「香港茶餐厅及美食关注组」发文，指自己在某连锁茶餐厅叫外卖，但是打开后，却发现猪肉都呈粉红色，疑似未熟。事主逐向餐厅反映问题，但店方回应竟指猪肉呈粉红色是「正常」的，餐厅的回答让事主十分不满，表示：「觉得生气！」。
「粉色」猪肉是正常？ 网民反应两极
帖文一出，许多人直斥餐厅离谱，「生猪肉正常？叫佢当场食咗佢，真系想砌人生猪肉？」、「放入雪柜，唔好丢，报食环化验」、「问下食环系咪正常」、「唔系唔熟，直头系生嘅一样，红到透明，叫人点食？」、「猪肉刺身」。
亦有网民解释指，为何熟猪肉都会呈粉红色，「有行内人讲过！雪猪有机会系蒸极都粉红色，不过蒸唔熟例外」、「认真，有买过雪藏猪肉嚟煮嘅话，其实间唔中真系会见熟左都粉红色嘅猪肉，就算煲左三个钟嘅肉碎都可以系粉红色」、「雪过的猪肉，蒸极都咁样」、「佢哋话因为雪藏，所以猪扒粉红色都正常」。
延伸阅读：西营盘星级车仔面惊爆食物中毒！游客3度入院医生揭因1餸加热不足 店家8字留言辣㷫网民
点击睇旅客食车仔面惊爆食物中毒
旅行时总想试试当地特色餐厅，以味蕾品味地道食物
不过如果万一出事除了令身体不适外，更令旅程大失预算！
最近一位居英的新加坡旅客于小红书分享早前首次来港「难忘体验」
他与友人起初认为这是一次美好的旅行，不过恶梦从一次食物中毒开始......
二人光顾西营盘一间星级卤水车仔面，用餐后2小时回到酒店
男事主开始感到胃胀、头痛、四肢酸痛及呕吐
友人情况更严重，腹泻加上胃部剧痛，晚上完全不能入睡
男事主不熟悉香港医疗，于网上资料搜集后决定凌晨1时到酒店附近的嘉诺撒医院求医
医生怀疑二人进食不乾净食物，给他们开出了急性肠胃炎药物
惟友人回到酒店服药后，整晚情况仍然未见好转
他们于第2天下午再次到医院求医，医生开出了抗生素，但仍未好转
当日傍晚第3度到医院表明严重程度，医院安排「进院输液」及化验
化验结果显示友人感染诺如病毒（往常被称为诺沃克类病毒），医生推测车仔面肉类加热时间不足所导致
幸友人于医院输液一整晚后，终于从严重脱水恢复了体力，能够出院休息
多番折腾下来共花了2万多港元的医药及住院费，令二人对香港之旅体验大打折扣
涉事餐厅事后于男事主小红书上留8字回应，其发言引来其他网民怒轰毫无诚意
你好唔好意思？人哋来玩搞到食物中毒 你一句希望尽快康复就完？
真系搞笑，一句sorry都冇
好似事不关己
这家在小红书的确挺火的，食物中毒实惨，店家要负责任吧
昨天吃了...不得不说这家店服务态度真的很无语
涉事餐厅曾经获佘诗曼、BOB等艺人介绍，故此于小红书上大受欢迎
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