西瓜不是最补水?夏天8款蔬果水分大比拼 冠军含水量高达96.9%!
2024-07-30 00:00
夏天炎热高温,除了多喝水外,不少人都爱吃西瓜、雪梨等消暑。不过,原来至少有6种夏季蔬果的水分比西瓜、雪梨更高,位列榜首的蔬果含水量更高达96.9%,堪称是补水恩物。
夏天8款蔬果水分大比拼 西瓜不是排第1?
台湾卫生福利部在Facebook专页「食在好健康」发文指,温度上升,会令流汗量增加,除了每天多喝水,亦可在饮食中挑选一些水分含量高的当季蔬果食用。到底哪些蔬果比西瓜更补水,有效消暑?
哪些蔬菜水果水分最多?⬇⬇⬇
夏天8款常见蔬果含水量
- 第8名:雪梨(含水量:90.4%/每100克)
- 第7名:西瓜(含水量:90.8%/每100克)
- 第6名:苦瓜(含水量:94.4%/每100克)
- 第5名:番茄(含水量:94.5%/每100克)
- 第4名:丝瓜(含水量:94.6%/每100克)
- 第3名:唐生菜(含水量:95%/每100克)
- 第2名:青瓜(含水量:96%/每100克)
- 第1名:冬瓜(含水量:96.9%/每100克)
营养师表示,冬瓜、青瓜、唐生菜、丝瓜、番茄、苦瓜,这几个蔬菜水分含量甚至比西瓜、雪梨还要高。而每日蔬果的摄取量,则可以参考台湾卫生福利部国健署「我的餐盘」口诀中的两句:
- 水果类:每餐水果拳头大
- 蔬菜类:菜比水果多一点
夏天小心脱水徵兆 昏昏欲睡恐严重缺水?
根据香港港安医院–司徒拔道资料,当身体流失的水分比摄取量多,代表身体没有足够水分维持正常功能,因而出现脱水情况。脱水程度可分为轻度、中度及严重,身体分别会出现以下反应:
脱水有何症状?
根据港安医院资料,脱水常见症状如下:
- 极度口渴、排尿减少
- 尿液变深、出现疲劳、头晕等
脱水可对身体造成严重影响。例如因电解质失衡引发癫痫症,或是低血容性休克,病人会出现心悸、头晕、呼吸急促等症状,严重时甚至昏迷死亡。
脱水3种程度及特徵
轻度脱水:
- 患者精神状态尚可
- 皮肤轻微乾燥
- 眼窝轻微凹陷
- 尿液略少
中度脱水:
- 患者精神萎靡
- 皮肤乾燥
- 眼窝凹陷
- 尿液明显减少
严重脱水:
- 患者昏睡
- 皮肤非常乾燥
- 眼窝严重凹陷
- 几乎没有排尿
脱水不应喝清水?应对脱水4大方法
根据香港港安医院–司徒拔道资料,一旦身体已处于脱水状态,应采用以下方式改善身体情况:
1. 补充水分和电解质
- 补充水、运动饮品、柠檬水或果汁等
- 避免含咖啡因的饮料或气泡饮料
2. 不应给脱水的婴幼儿饮清水
- 可能会稀释掉身体原本已经很低的电解质
- 应按医生指示饮用含有钾、盐及糖特定比例的「口服脱水补充液」
3. 严重脱水者应到医院接受治疗,透过静脉输送水分和电解质,加快恢复
4. 因严重腹泻或呕吐出现脱水,应立即求医,服食止泻药、止呕药
延伸阅读:营养师教夏天5大补水法 1款消暑汤水更护肝/解毒/抗发炎
资料来源:台湾卫生福利部、香港港安医院–司徒拔道
---
相关文章:
夏天吃西瓜可消暑补水吗?糖尿病人不能吃?专家教3招拣靓西瓜 红肉还是黄肉好?
最新回应