大肠癌｜25岁男腹痛以为胃病 常吃1食物确诊大肠癌 排便6变化是先兆

诱发大肠癌的原因，可能是一些再寻常不过的食物。有医生分享病例指，一名25岁男子因腹痛求医，一验确诊患上大肠癌，因平日爱吃1种食物惹祸。风险比一般人高18%！若排便习惯出现6种变化，也可能是患癌徵兆。

25岁男腹痛以为胃病 求医确诊大肠癌 

肝胆肠胃科医生萧敦仁在节目《健康晚点名》分享病例指，一名25岁男子在工厂上班，某天他突然感到上腹接近胃的位置十分疼痛，多次求诊，均被诊断为胃病，但服药后却没有任何纾缓或改善。

后来，萧医生为他诊治时，担心其疼痛的位置可能是肝脏或胰脏出事，因而为他安排腹部超声波检查。结果，在其腹部中间找到一颗5cm大小的肿瘤，有可能是胰脏癌。医生随即安排该男子进行详细电脑断层检查，发现这颗恶性肿瘤的确实位置在大肠的横结肠处，证实罹患是大肠癌。

大肠癌12种常见症状⬇⬇⬇

大肠癌徵状

大便带血、或呈黑色、带黏液，或直肠出血。

排便习惯突变（持续便秘或腹泻）、

粪便形状改变（幼条状）、

大便后仍有便意

无故体重下降

下腹不适（腹部发胀或肠绞痛）

手脚冰冷

疲倦

心跳加速

气喘

面色苍白

头晕

 

常吃1食物诱发大肠癌 饮食习惯成主因

萧医生表示，该男子因为出现了腹痛症状，得以及早发现，及早求医，病情属于大肠癌第2期，进行手术切除肿瘤后，预后良好。

为何会引发大肠癌？该男子表示，因为工作打拼，加上未成家立室，故经常往快餐店用餐，几乎每天也吃汉堡包，吃很多红肉，但很少吃蔬菜水果。萧医生研判，是该男子的饮食习惯诱发大肠癌。

拆解大肠癌12大症状 腹痛有血便要小心

大肠癌有何先兆？部分病徵容易被当作其他常见疾病？萧医生提醒，大肠癌零期到1期几乎不会有症状，当出现排便习惯改变、不明原因腹痛、便秘、不明原因贫血等症状，通常发展到比较后期了，切勿简单地认为是痔疮、肠胃炎等，建议尽快求医进行详细检查。

根据本港癌症网上资源中心资料，早期的大肠癌或全无症状。至于较常见的徵状包括排便习惯有所改变，例如持续便秘或腹泻，以及大便后仍有便意。患者的大便状态也可能出现各种变化，包括大便带血、呈黑色、带黏液、直肠出血、粪便呈幼条状等。

此外，若出现无故体重下降、腹部发胀、肠绞痛、手脚冰冷、疲倦、心跳加速、气喘、面色苍白、头晕等情况，也可能是大肠癌的警号。

常吃汉堡易引发大肠癌？

红肉、汉堡是致癌物吗？世衞辖下国际癌症研究机构（IARC）于2015年已公布发表对食用红肉及加工肉制品的致癌性评价报告。

加工肉制品：对人类致癌（1级）

• 经过盐渍、风乾、发酵、熏制，或其他为增加口味或改善保存而处理过的肉类，食物例子：火腿、香肠和午餐肉。
• 相关研究：基于有「足够证据」证明食用加工肉制品会导致人类患上结肠直肠（大肠）癌。
• 食用份量：每天食用50g加工肉类，患大肠癌的风险将增加18%，吃得越多，风险越大。

红肉：较可能对人类致癌（2A级）

• 所有哺乳动物的肌肉，包括牛肉、猪肉和羊肉。
• 基于「有限的证据」证明食用红肉在人类中会引起癌症，并有「强有力的」机理证据支持其致癌作用。
• 对这一关联性的观察主要涉及大肠癌，但与胰腺癌和前列腺癌也存在关联。

大肠癌8大高危因素 常吃2类肉增风险

除了常吃红肉，还有甚么饮食习惯增风险？根据香港癌症网上资源中心资料，以下8大因素较容易引发大肠癌。

大肠癌成因及高危因素

饮食中的纤维含量不足

进食大量红肉和加工肉食

缺乏体能活动

肥胖

饮酒

吸烟

带有遗传性的肠病，例如「家族性大肠腺瘜肉病」或「连氏综合症」

大肠长期发炎，例如「溃疡性结肠炎」

过往有大肠瘜肉

有大肠癌家族史，尤其是直系亲属（即父母、兄弟姊妹或子女）

 

 

大肠癌成因｜1. 生活及饮食习惯

• 平日饮食时纤维含量不足
• 常进食大量红肉和加工肉类
• 缺乏体能活动
• 身形肥胖
• 有饮酒及吸烟习惯

大肠癌成因｜2. 其他因素

• 患有「家族性大肠腺瘜肉病」或「连氏综合症」等遗传性肠病
• 患有「溃疡性结肠炎」
• 有大肠瘜肉或有大肠癌家族病史

延伸阅读：名医推介10大防癌食物 1类食物防大肠癌胃癌减死亡率50%

癌症名医推介防癌食物

西兰花

西兰花是十字花科蔬菜，约每100克西兰花就含有1,000至2,000毫克萝卜硫素，可抑制癌细胞，是最强的防癌蔬菜。

有研究发现，多吃十字花科蔬菜可减低患肺癌的风险。未停经前的女性多吃也能降低患乳癌的风险。

椰菜

椰菜也是十字花科蔬菜，富含抗癌成分萝卜硫素，有助抗氧化，能抑制癌细胞增生和转移。

菇类

菇类含有β-葡聚醣，可增强免疫力，预防癌症等多种疾病。

有多项研究指，进食较多蘑菇的人患癌症的风险降低34%，当中对预防胃癌和乳癌尤其有效。

含丰富油脂的鱼类

鲭鱼和沙甸鱼等脂肪丰富的鱼类富含omega-3脂肪酸，能抑制发炎反应，有效降低患癌症的风险。

有研究指，摄取较多omega-脂肪酸可降低14%患乳癌的风险；降低21%患肺癌的风险。即使是进食罐头鱼也有效果。

洋葱

洋葱是葱属蔬菜，富含有抗氧化效果的槲皮素，不仅能抗癌，还能预防动脉硬化，甚至有助降血糖、胆固醇。

大蒜

大蒜也是葱属蔬菜，有助抗氧化和抗发炎。

有研究指，吃大蒜可减低34%因胃癌致死的风险，同时也能预防胃癌和大肠癌。

番茄

番茄含有茄红素，能够抗氧化、减缓老化和降低胆固醇水平。

血液中茄红素含量较高的人，可减少中风的风险达50%。

红萝卜

有研究指进食较多红萝卜的人，患肺癌的风险降低了42%。

建议直接煮熟进食，比榨汁后饮用更有益。

豆类制品

大豆含有「金雀异黄酮（genistein）」，这是一种大豆异黄酮，可透过阻碍癌症肿瘤附近的血管增生，从而阻止癌症恶化，可降低胃癌、大肠癌、卵巢癌的死亡风险达50%。

海藻类

海带、海带芽等海藻类含有褐藻糖胶，有助抑制癌细胞增生，阻碍癌症肿瘤旁的血管增生，降低患癌风险。

资料来源：57健康同学会、癌症网上资源中心

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