28岁女常吃1食物养生 竟患乳癌3期 医生揭原因 推介防乳癌食物
2024-06-30 00:00
吃甚么容易引发癌变?有外科医生分享病例,一名28岁女子被验出胸部良性肿瘤,常吃1种食物养生,惟后来渐而变大,求医时惊觉已演变为第3期乳癌。医生揭该女子忽略2件事导致癌变。女性乳癌在全球癌症发病率中排2,可如何预防?有营养师推介12种食物防乳癌。
28岁女良性肿瘤变乳癌第3期
外科医生江坤俊在节目《医师好辣》分享病例指,该名28岁女子本身左边乳房长有良性纤维腺瘤,后来发现腺瘤变大,而且有些疼痛,因此希望医生替她切除。江医生检查时发现,患处触感很硬,腋下淋巴结也摸起来肿肿的,明显不只是腺瘤,遂立即安排她进行超声波及电脑扫瞄检查。结果显示,该女子已是乳癌第3期,癌细胞满布乳房及淋巴结,惟所幸没有扩散至其他部位。
患上乳癌会出现甚么症状?⬇⬇⬇
常吃1食物及忽视1事 引发癌变患乳癌第3期
良性的纤维腺瘤怎会变癌症?江医生表示,该女子虽然没有乳癌家族史,不过她在4、5年前被诊断有良性纤维腺瘤后,没有按照医生建议定期追踪病情。此外,她的妈妈每月都会寄给她一些不明来历、没有任何成分标签的补品,她喝的时候都会觉得胸部胀胀的。因此,江医生强烈怀疑那些补品可能有女性荷尔蒙的成分。
江医生提醒,来历不明的食物,千万不能吃。他也强调,如果长有纤维腺瘤一定要追踪,因有统计显示,良性腺瘤在一生当中转化成乳癌的机率,是正常乳房组织的1.6至1.8倍。
乳癌7大常见症状
根据本港医管局资料,当乳房、乳头及腋下出现以下改变,就有可能患上乳癌。
- 乳房:出现任何体积的硬块、形状或大小有所改变、皮肤出现点状凹陷,以及出现静脉扩张或呈橙皮纹变化
- 乳头:自动流出分泌物、出血或凹陷
- 腋下:肿胀或淋巴结胀大
医管局提醒,在月经前感到明显乳房胀痛或摸到硬块,是由于周期性荷尔蒙分泌转变,属正常的生理反应,不必过分担心。
推介12类防乳癌食物 减20%风险更防复发
如何通过饮食避免患上乳癌?营养师程涵宇曾推介12种预防乳癌的食物,所含有的营养素已被证实有助预防及对抗乳癌,甚至可以降低罹患直肠癌、胃癌、食道癌、心血管疾病等恶疾之风险。
吃甚么可预防乳癌?⬇⬇⬇
吃哪12类食物有助预防乳癌?
1. 绿色蔬菜
绿色蔬菜含有β-胡萝卜素,有效抗氧化。有研究发现,摄取较多胡萝卜素的女性,患乳癌风险可减18至28%,复发风险也下降。食物例子包括:菠菜、番薯叶等。
2. 十字花科类蔬菜
十字花科类蔬菜含有萝卜硫素,有助平衡人体内的雌性激素,减低患乳癌的风险。食物例子包括:西兰花、椰菜等。
3. 葱蒜
葱蒜含有硫化物,有助减低患乳癌的机率。想发挥更大功效,煮食前可把葱蒜切得较细碎,以释放抗癌物质。食物例子包括:大蒜、洋葱等。
4. 柑橘类
柑橘类含有类黄酮,有助抗氧化、抗发炎,经常进食,患乳癌风险可减10%。食物例子包括:橙、柚等。
5. 莓果
莓果含有花青素及类黄酮,有助预防细胞受损,并且可防止癌细胞生长扩散。食物例子包括:蓝莓、红桑子等。
6. 其他水果
除了上述水果,部分水果也含有多酚、类黄酮等抗氧化物,可减低患乳癌的风险。食物例子包括:桃、苹果、梨、提子等。
7. 豆类
豆类含有维他命、矿物质,而且纤维量高,有助预防乳癌。有研究证实,多吃豆类可减患乳癌风险约20%。食物例子包括:毛豆(枝豆)、黄豆等。
8. 香料
香料含有多酚,有助身体抗氧化并预防癌症。食物例子包括:奥勒冈(牛至,Oregano)、姜黄等。
9. 全谷类食物
全谷类食物未经过精制,保留丰富维他命、矿物质和膳食纤维,有助减患乳癌风险,并可防大肠癌、胃癌、食道癌。食物例子包括:糙米、藜麦等。
10. 坚果
坚果类含有丰富α-次亚麻油酸(ALA),有助乳腺细胞对抗癌症,避免癌细胞成长。食物例子包括:合桃、杏仁。
11. 海鲜
海鲜含有Omega-3脂肪酸,有助抗发炎,可预防乳癌及心血管疾病。食物例子包括:三文鱼、鲭鱼等。
12. 发酵食物
发酵食物含有丰富益生菌,有助增强免疫力,减低患乳癌风险。食物例子包括:无糖乳酪、味噌等。
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