网传明将寿司「真.结业」? 深水埗旗舰店曾贴出结束营业告示 以「暗黑料理」寿司闻名 网民无得「打大佬」:想再食红豆军舰都唔得
2024-06-27 00:00
明将寿司以「打大佬」级的「暗黑料理」成为一代人的集体回忆,大家对于红豆军舰、菠萝军舰、雪糕寿司依然记忆犹新。明将曾一度有超过10间分店,惟近年陆续结业,位于深水埗西九龙中心的明将旗舰店于2014年装修后,转型成廉价放题「韩日烧」。不过,有网民近日发现「韩日烧」贴出「结束营业、谢谢大家」告示,「明将」疑似「真.结业」?
集体回忆「明将」传出「真.结业」 深水埗前旗舰店贴出结业告示
点击睇网传前明将旗舰店结业:
点击睇网传深水埗前明将旗舰店结业
明将寿司的「创意」寿司被网民誉为「暗黑料理」
更以「打大佬」形容挑战者
其中令人难忘的有粟米军舰
疑似箱押寿司
「大佬」级别的红豆军舰
至今仍然令网民甚为回味
可惜明将最后一间位于沙田希尔顿中心分店于2020年3月结业
位于西九龙中心的前明将旗舰店亦早于2014年装修,转型至廉价放题「韩日烧」
早前有网民于网上群组分享「韩日烧」结业消息
其大门贴出「结束营业,谢谢大家」告示,引来网民一片怀念
惟近日事态发展或有转机?再有网民更新情况,表示已取下结业告示
大门改为贴出「今日装修,停业一天」的告示,未知是否业务有变
不过,「结业」消息一出,引来网民大叹可惜,更表示想最后一次吃到红豆军舰
转做明将3.0咋?
已经执咗?想最后一次食红豆寿司都唔得喎
开返明将,做88蚊任食,应该会几好玩
佢间铺算系做得持久啦,已经做得好好,没办法,始终捱不住
我食过,好食!执左觉得好可惜...
1个星期做2日生意,边度顶得住
咁边度仲有红豆sushi食?
消费降级到呢个价都做唔住
不过可以睇下会唔会转个名再开,好似当年明将变呢间咁
我间唔使都去食吓!一旧唔驶有咁多野食,唔好有咩要求
以前40蚊任食
收人一嚿水, 又烧烤...又火锅...又寿司放题, 点顶呢!
明将寿司的「创意」寿司被网民誉为「暗黑料理」、「打大佬」,其中最令人难忘的有粟米军舰、牛肚寿司以及「大佬」级别的红豆军舰,至今仍然令网民甚为回味,成为一代人的集体回忆。不过,自从沙田希尔顿中心明将分店于2020年3月结业后,全港只馀下位于深水埗西九龙中心、前身为旗舰店并已转型成放题的「韩日烧」。
惟近日有网民于网上群组分享,表示韩日烧大门贴出「结束营业,谢谢大家」告示,引来网民热烈讨论,对其结业大感可惜,并表示餐厅虽为廉价放题,但水准不错,「我食过,好食!」。不过,最近情况似乎有最新发展,详情可参阅上文图辑。
网民提议:开返明将,做88蚊任食
「最后明将」结业消息一传出,网民大感可惜,希望可以再食一次招牌「红豆军舰」;亦有网民认为经营环境及成本问题,餐厅能支持至今已经很好,「1个星期做2日生意,边度顶得住」、「没办法,始终捱不住」、「执左觉得好可惜...」、「收人一嚿水, 又烧烤...又火锅...又寿司放题, 点顶呢!」。有网民纷纷谂计,表示转型或者「有得做」,「转做明将3.0咋?」、「开返明将,做88蚊任食,应该会几好玩」、「睇下会唔会转个名再开」。
资料及图片来源:全港店铺消息(开张/执笠)关注组@Facebook
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市道低迷,导致香港餐饮业 纷纷出现结业潮
近日就有网民于facebook「全港店铺消息(开张/执笠)关注组」中贴文
指发现酒家近日贴出告示, 因租约期满
最后营业为2024年6月25日,并感激食客「多年来鼎力支持」,盼望不久将来能再次为顾客服务
结业消息传出后, 网民都纷纷留言
网民︰酒楼系老一辈客人多, 客源一直自然流失紧
网民︰传统酒楼占用地方大,员工多…无晩巿酒席一定死
网民︰帜哥不再
其实龙皇集团是由帜哥及其兄弟黄永康于2004年创立,于油麻地开设第一间龙皇酒家
其后再开设湾仔皇悦、观塘龙皇、铜锣湾龙皇、尖沙咀ICC龙玺及湾仔龙袍等多间不同品牌的酒家
集团更于2018年于香港创业板上市,集资约5,000万元,于高峰期时共有9间餐馆
但直至去年,更只剩低观塘、湾仔及黄埔3间分店
加上观塘店结业后,现时在龙皇官网亦只显示湾仔龙袍店,短短3年内只执剩1间
其实帜哥早于2021年 已沽清龙皇集团的股权
同年年底更卷入「微信女」造市投资骗局而被捕,其后消声匿迹
相隔一年后才回归本业,以龙袍酒家负责人身份短暂亮相TVB饮食节目《黄金盛宴》
最近,帜哥又再度现身TVB,于由黄翠如及方力申主持的烹饪节目《拍档厨房》中担任评判
被封为「地狱判官」,阔别萤幕一段时间风采依然
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