网传明将寿司「真．结业」？深水埗旗舰店曾贴出结束营业告示以「暗黑料理」寿司闻名网民无得「打大佬」：想再食红豆军舰都唔得

2024-06-27 00:00

明将寿司以「打大佬」级的「暗黑料理」成为一代人的集体回忆，大家对于红豆军舰、菠萝军舰、雪糕寿司依然记忆犹新。明将曾一度有超过10间分店，惟近年陆续结业，位于深水埗西九龙中心的明将旗舰店于2014年装修后，转型成廉价放题「韩日烧」。不过，有网民近日发现「韩日烧」贴出「结束营业、谢谢大家」告示，「明将」疑似「真．结业」？

集体回忆「明将」传出「真．结业」深水埗前旗舰店贴出结业告示

点击睇网传前明将旗舰店结业：

点击睇网传深水埗前明将旗舰店结业

明将寿司的「创意」寿司被网民誉为「暗黑料理」

更以「打大佬」形容挑战者

其中令人难忘的有粟米军舰

疑似箱押寿司

「大佬」级别的红豆军舰

至今仍然令网民甚为回味

可惜明将最后一间位于沙田希尔顿中心分店于2020年3月结业

位于西九龙中心的前明将旗舰店亦早于2014年装修，转型至廉价放题「韩日烧」

早前有网民于网上群组分享「韩日烧」结业消息

其大门贴出「结束营业，谢谢大家」告示，引来网民一片怀念

惟近日事态发展或有转机？再有网民更新情况，表示已取下结业告示

大门改为贴出「今日装修，停业一天」的告示，未知是否业务有变

不过，「结业」消息一出，引来网民大叹可惜，更表示想最后一次吃到红豆军舰

转做明将3.0咋？

已经执咗？想最后一次食红豆寿司都唔得喎

开返明将，做88蚊任食，应该会几好玩

佢间铺算系做得持久啦，已经做得好好，没办法，始终捱不住

我食过,好食！执左觉得好可惜...

1个星期做2日生意，边度顶得住

咁边度仲有红豆sushi食？

消费降级到呢个价都做唔住

不过可以睇下会唔会转个名再开，好似当年明将变呢间咁

我间唔使都去食吓！一旧唔驶有咁多野食，唔好有咩要求

以前40蚊任食

收人一嚿水, 又烧烤...又火锅...又寿司放题, 点顶呢！

明将寿司的「创意」寿司被网民誉为「暗黑料理」、「打大佬」，其中最令人难忘的有粟米军舰、牛肚寿司以及「大佬」级别的红豆军舰，至今仍然令网民甚为回味，成为一代人的集体回忆。不过，自从沙田希尔顿中心明将分店于2020年3月结业后，全港只馀下位于深水埗西九龙中心、前身为旗舰店并已转型成放题的「韩日烧」。

惟近日有网民于网上群组分享，表示韩日烧大门贴出「结束营业，谢谢大家」告示，引来网民热烈讨论，对其结业大感可惜，并表示餐厅虽为廉价放题，但水准不错，「我食过，好食！」。不过，最近情况似乎有最新发展，详情可参阅上文图辑。

网民提议：开返明将，做88蚊任食

「最后明将」结业消息一传出，网民大感可惜，希望可以再食一次招牌「红豆军舰」；亦有网民认为经营环境及成本问题，餐厅能支持至今已经很好，「1个星期做2日生意，边度顶得住」、「没办法，始终捱不住」、「执左觉得好可惜...」、「收人一嚿水, 又烧烤...又火锅...又寿司放题, 点顶呢！」。有网民纷纷谂计，表示转型或者「有得做」，「转做明将3.0咋？」、「开返明将，做88蚊任食，应该会几好玩」、「睇下会唔会转个名再开」。

资料及图片来源：全港店铺消息(开张/执笠)关注组@Facebook