男子偏瘦血脂却超标40倍 抽血惊见「牛奶血」险死 推介6种食物降血脂
2024-06-14 00:00
瘦人也会有高血脂问题!内地一名58岁男子,身形偏瘦,体重56kg,因食欲变差、双手麻痹、身体乏力等问题求医,即场抽出半管「牛奶血」,血脂超标40倍,肝功能受损,随时有中风、心肌梗塞危机。
血脂超标40倍抽出「牛奶血」
综合内媒报道,内地湖北省一名58岁彭姓男子,体重56kg,最近1月个食欲变差,伴随恶心、头昏脑胀、双手麻痹、全身无力等情况,甚至走路不稳。他前往当地医院求医,抽血检查时,却抽出「牛奶血」,血液表面浮著厚厚一层油脂。检查结果显示,其三酸甘油脂水平高达66.75mmo/L,约为正常血脂水平的40倍;转胺酶也非常高,代表肝功能受损。
点击了解彭男高血脂问题⬇⬇⬇
![彭男血脂超标40倍,抽出大半管「牛奶血」。(图片来源:九派健康)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d570e3ef744b75210a52a177ce98549a/2024-06/cefc1e178a82b901c47abcb6771c8e793b12effb.jpg)
![患者进行治疗前,血浆呈现浑浊状。(图片来源:九派健康)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6d5f259ae592c9fbf6f831455f266c55/2024-06/37d3d539b6003af3164fed6030bbe1521138b653.jpg)
![治疗2小时后,血浆变得清晰。(图片来源:九派健康)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fb4deccffeb45a45f76ba823f0d7b196/2024-06/83025aafa40f4bfb90c9f07506de5ffef7361810.jpg)
![龙利医生指出,彭男血液非常黏稠,影响全身循环,大脑、心脏等重要器官的供血严重不足(图片来源:iStock)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ef6f2e462d08d8f81277402fd680e142/2024-06/istockphoto-498686795-612x612.jpg)
![彭男血液内三酸甘油脂水平高达66.75mmo/L。(图片来源:iStock)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4c18ec2909c11d00cd7a73e901f7bbd3/2024-06/istockphoto-1053427712-612x612.jpg)
![高血脂容易引发急性胰腺炎及脑梗塞。(图片来源:iStock)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/500122a5b96f43cd491d0a2c9222bed9/2024-06/istockphoto-1183374800-612x612.jpg)
![血脂高也有机会引发心肌梗塞。(图片来源:iStock)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/78a1d00d631e6141e7cd163b004a0c5c/2024-06/istockphoto-1359684202-612x612.jpg)
血脂高致全身供血不足 中风心肌梗塞风险高
主诊医生警告,该男子血脂水平十分高,容易引发急性胰腺炎、脑梗塞、心肌梗塞等重症,由于情况危急,故转送他往湖北省第三人民医院进行治疗。该院肾病内科(风湿免疫科)主任龙利诊断指,该男子血脂超标40倍,导致血液非常黏稠,影响全身循环,大脑、心脏等重要器官的供血严重不足,必须于短时间内降血脂降下来,因此安排他进行血脂净化治疗。
经过数小时治疗,该男子翌日起来已感觉头脑清醒了很多,食欲恢复,也能够行走。其后,他再接受1周综合治疗,各项指标终于回落至正常水平,肝功能回复正常,精神、食欲及体力也恢复正常,得以顺利出院。
高血脂有甚么症状?医生教自测方法⬇⬇⬇
![4大高血脂症状](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7cb4d5276900b4b68f4a48ebb36a80ed/2023-05/fat_1.png)
![4大高血脂症状:眼球出现老年环](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/09457df402d9415e7520f8b640d8bf20/2023-05/fat_2.png)
![4大高血脂症状:眼球出现老年环](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d5dd259d4672b5b18b17afde65d0501a/2023-05/fat_3.png)
![4大高血脂症状:眼球出现老年环](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/18b40acf1d1512bcf66432780300708e/2023-05/fat_4.png)
![4大高血脂症状:眼睑黄斑瘤](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/acd2a5977b46ee29af47998461964f06/2023-05/fat_5.png)
![4大高血脂症状:眼睑黄斑瘤](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/73efe890ed4045859c88697dae4dd421/2023-05/fat_6.png)
![4大高血脂症状:眼睑黄斑瘤](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/86bb65b4063b7f50d607459ada630f32/2023-05/fat_7.png)
![4大高血脂症状:皮肤黄色瘤](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/802bb974dd2c06a8c1d227b25fed9481/2023-05/fat_8.png)
![4大高血脂症状:皮肤黄色瘤](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fa14d2e96912bc31db473ce778c7a8b1/2023-05/fat_9.png)
![4大高血脂症状:皮肤黄色瘤](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/34bf1758817de87c92781dafac0e47ac/2023-05/fat_10.png)
![4大高血脂症状:脚抽筋](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1d363acda99158ce3507ee624553c791/2023-05/fat_11.png)
![4大高血脂症状:脚抽筋](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c8947fbea090ea63f98577046825724e/2023-05/fat_12.png)
台湾家医科医生吴佳鸿曾指出,若从外表观察,发现以下4种症状,则可能有高血脂问题。眼球出现老年环,一般在年纪较大的人身上较常见,在眼白角膜和黑色瞳孔的交接处,若发现灰白色环状,则有机会是过多堆脂肪积引致。
眼睑黄斑瘤,一般出现在上眼皮或下眼皮,最常在上眼皮内侧出现,即是一小块黄色凸起的部分。皮肤黄色瘤,即是突然长出的黄色或粉色斑块、皮疹,则较常出现于脚后跟、膝盖、手肘、手背等部位,多在外侧位置。脚抽筋,多被误当为静脉曲张,延医可能导致血管阻塞。
不只肥人才会有高血脂 1种饮食习惯最高危
湖北省第三人民医院肾病内科(风湿免疫科)主任龙利指出,很多人士以为只有肥人才会有高血脂问题,这其实是一种误解。像该名彭姓男子般,体重为56kg,虽然并非肥胖人士,但因为特别爱吃肥肉,导致血脂暴增。
他解释,肥胖只是原因之一,遗传、不良生活方式、药物、代谢障碍、肾病、糖尿病等也可能会导致血脂高或血尿酸高。大部分患者在调整饮食及服用降血脂药物后,可将血脂控制在正常范围内,最重要是长期控制,密切监测肝功能及血脂变化,避免恶化。
饱和脂肪摄取过多 易致高血脂
据本港衞生署资料,「三酸甘油脂」是由甘油和脂肪酸合成,体内大部份的脂肪组织是由「三酸甘油脂」构成。食物中的脂肪酸分为「饱和脂肪酸」和「不饱和脂肪酸」。若吃过量含饱和脂肪酸的食物,会令血液胆固醇升高。换言之,这亦会令血脂上升。
饱和脂肪的来源包括:动物的脂肪,例如牛肉、羊肉、猪肉、家禽、牛/羊脂、猪油及奶制品(例如芝士、忌亷及全脂奶),以及一些热带油,例如棕榈油、棕榈核仁油及椰子油。饱和脂肪的摄入量应少于每日所需总能量的10%(约20克)。
营养师推介6种食物降血脂 防中风心脏病
米施洛营养护康中心注册营养师林诗敏早前《星岛头条》访问,曾教降血脂饮食方法。她建议应食用富含水溶性纤维及不饱和脂肪酸的食物,并列举6种有助降血脂的食物:
吃甚么食物可降血脂?
- 燕麦 :富含β聚葡萄糖,这是一种水溶性纤维,有助减少肠道吸收食物中的胆固醇。美国食品药物管理局建议,每天摄取多于3g β聚葡萄糖,即约60g燕麦。
- 三文鱼:属深海鱼类,含丰富不饱和脂肪酸,例如Omega-3,有助降低坏胆固醇水平,同时增加高密度脂蛋白胆固醇水平。
- 杏仁:富含单元不饱和脂肪酸。有研究指出,每天进食手抓1至2把份量的杏仁,能将坏胆固醇降低5.3度,并维持好胆固醇的水平。
- 黄豆制品: 豆腐、豆乾、豆浆等黄豆制品属于植物性蛋白质,代替动物性蛋白质有助减少饱和脂肪摄取量,对降低坏胆固醇有一定作用。
- 牛油果 :单元不饱和脂肪酸Omega-9脂肪酸较高,可改善血管发炎反应。含丰富纤维、钾、镁、叶酸等。其中,叶酸是维他命B的一种,能减少血管中「同半胱胺酸」水平,从而减低因胆固醇导致血管硬化的风险。
- 蒜头:切碎后放置10分钟,会释放更多蒜素能增加抗气化作用;也能抑制血小板凝聚及降低血浆浓度,降低血管阻塞及硬化的风险。
衞生署推介改善三酸甘油脂餐单
血脂水平多少才是正常?衞生署列出胆固醇及三酸甘油脂建议标准,并建议以下餐单改善三酸甘油脂指数:
正常血脂建议数值:
- 总胆固醇量:低于5.2mmol/L
- 高密度脂蛋白:男0.7-1.9mmol/L;女0.9-2.4mmol/L
- 低密度脂蛋白:低于3.5mmol/L
- 三酸甘油脂:低于2.0mmol/L
降血脂餐单:
- 中式早餐:鱼片生菜丝粥
- 中式午餐:西洋菜汤、上汤鸡、蕃茄肉茸豆腐、椰菜花炒甘笋、白饭、橙
- 中式晚餐:青红萝卜瘦肉汤、姜葱蒸鱼、炆酿青椒、菜心、白饭、提子
- 西式早餐:脱脂奶、麦包、瘦火腿片、橙汁
- 西式午餐:蕃茄汤、柠檬焗鸡、杂菜沙律(沙律酱少量)、面包、蜜瓜
- 西式晚餐:鸡肉蔬菜汤、西班牙汁烩鱼、磨菇青豆、焗薯仔、苹果
延伸阅读:保护心血管4大饮食方法 选好油脂降胆固醇
![保护心血管饮食方法](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0f2812206674c0fc393e4b5e2c5400c3/2023-08/145_2.png)
![选择优质油脂、减少动物性油脂摄取](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f97c46aa9bc2de4b204e0063c919a7d1/2023-08/146_2.png)
![选择植物油](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/14215f83440c24f0e68e717f48ad4876/2023-08/147_2.png)
![助于降低低密度脂蛋白](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3d336a437f5dec779cfedfc9229abbe8/2023-08/148_2.png)
![减少动物性油脂摄取量](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b4ec694ded465d48ff5d28d2a1e1319b/2023-08/149_2.png)
![增加蔬菜摄取量](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4aacfab0fab2086e45cbb9206b53c1b9/2023-08/150_2.png)
![降低胆固醇、抗发炎及自由基](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f39761be88b9ff91bcf98f5c5b52c4da/2023-08/151_2.png)
![食物例子:番茄的茄红素](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/56aff0dd272b22be52845e83ff7617b8/2023-08/152_2.png)
![食物例子:十字花科蔬菜](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/aa87ee9879d0cdf68be4ad032376bddb/2023-08/153_2.png)
![摄取豆类和豆制品](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e99b53b864314071f7507d2e4b94b93b/2023-08/154_2.png)
![良好的植物性蛋白质](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fa802e940e5bcc8683237d0a946f2052/2023-08/155_2.png)
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![补充营养品](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ad17141ea07a8dd6f48b970665836c05/2023-08/157_2.png)
![因为无法从饮食中充分摄取到必需的营养素](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/01d0915260add25c16c4d4655ba5e4d3/2023-08/158_2.png)
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延伸阅读:营养师教降血脂「三不」 吃鸡翼内脏都高危!
![降血脂饮食三不](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b74351a32503682904229fecb1b30920/2023-12/Blood_A01.png)
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![等于150cc水果酒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/548e0d61fdb095e80857a094f205129a/2023-12/Blood_A17.png)
![等于30-40cc烈酒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d64cda85d4904dfbbddb70faa8a84baa/2023-12/Blood_A18.png)
![不吃高胆固醇、高饱和脂肪酸食物](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a45cb6f841c48acc6d7a5eb5644e6d34/2023-12/Blood_A19.png)
![导致过多胆固醇附于血管壁](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b6e9ea25e7c9ffb9def1f3cbe09620dc/2023-12/Blood_A20.png)
![爱吃甜品一样会有高血脂](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bfb05c807fa80e22b5ea7aee103233ad/2023-12/Blood_A21.png)
![食物例子:猪皮](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/24b260e9afb3a37abc1553b9fd5636d2/2023-12/Blood_A22.png)
![鸡皮](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d866cfa239bd8b2e4d5c29c44e2c1cb1/2023-12/Blood_A23.png)
![内脏](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7d7b61216c3080f9fa661427d253cdc8/2023-12/Blood_A24.png)
![加工肉](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/714a59450313a04b0bf5b94a36ddd3d2/2023-12/Blood_A25.png)
![甜品蛋糕](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/519359f7ac81e81e76b060599edfd14e/2023-12/Blood_A26.png)
![雪糕](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/955d2cfe9e3c1835da1616292c3c06ca/2023-12/Blood_A27.png)
![建议吃低脂高蛋白为主](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1439d3efa55a5a78aeab0782462f455b/2023-12/Blood_A28.png)
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