山寨版「挽肉と米」内地盛行 餐牌/装修/餐具抄到足 价钱比正版平一半?内地网民:食相真难看!
2024-05-08 00:00
来自日本的人气「挽肉と米」最近进驻香港成为热话。「挽肉と米」被誉为东京最好吃的汉堡扒,以新鲜炭火现烤汉堡扒配搭新鲜米饭驰名,想不到现在连内地各大城市都能轻易吃到!说的是最近在内地盛行的山寨版「挽肉と米」,竟然连店内装修、餐牌都抄到足。
山寨版「挽肉と米」内地盛行
最近,「挽肉と米」除了在日本和香港成为饮食热话,在内地小红书一样非常多网民讨论。原来,山寨版「挽肉と米」在内地盛行,假冒的「挽肉と米」餐厅无论餐牌、装修,甚至餐具都跟日本原创店十分相似,经营模式抄到十足!内地山寨版的「挽肉と米」餐厅同样以炭火现烤汉堡扒配搭米饭作招徕,在内地称作「手打熟成牛肉厚饼」。价钱方面,香港店只供应一款套餐($138),有3块牛肉汉堡扒、生鸡蛋1只、免费任添新鲜米饭以及味增汤;内地山寨版就有提供多于一款套餐,同样3块汉堡扒、任添白饭及味增汤的套餐价钱为¥68,折合约港币$73.6,价钱比香港版本便宜接近一半!
山寨版与原装「挽肉と米」有何分别?
山寨版的「挽肉と米」餐厅在内地人气高企,食客都需要排队才能吃到,山寨版的「挽肉と米」品牌亦在内地各城市都开了分店,于上海、深圳等地都可以吃到,店方更公布未来即将在其他城市陆续开更多分店。虽然内地山寨版的「挽肉と米」餐厅与日本原创店相比,仿真度非常高,但食物用料上,则没有跟足原创店的做法。原版的汉堡扒标榜使用100%日本牛肉制作,内地山寨版的餐厅则没有说明汉堡扒材料来源。同时,亦有内地网民对于山寨版「挽肉と米」餐厅的出现感到无奈,直言「抄袭可耻,食相真难看!」。不过,亦有网民表示好吃,「找到了No.1一人食天花板」。
延伸阅读:挽肉と米香港|进驻中环ifc $138食东京No.1汉堡扒(菜单/订座/排队贴士一文睇清)
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