山寨版「挽肉と米」内地盛行 餐牌/装修/餐具抄到足 价钱比正版平一半?内地网民:食相真难看!
2024-05-08 00:00
来自日本的人气「挽肉と米」最近进驻香港成为热话。「挽肉と米」被誉为东京最好吃的汉堡扒,以新鲜炭火现烤汉堡扒配搭新鲜米饭驰名,想不到现在连内地各大城市都能轻易吃到!说的是最近在内地盛行的山寨版「挽肉と米」,竟然连店内装修、餐牌都抄到足。
山寨版「挽肉と米」内地盛行
![点击睇 山寨版「挽肉と米」 内地盛行!](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/96b598a0790b90a0157cb7ab17ddd807/2024-05/22_0_3.png)
![来自日本的人气「挽肉と米」最近进驻香港成为热门话题](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7c65b01c008a9bd71f0ba6993c843ec6/2024-05/23_0_2.png)
![「挽肉と米」被誉为东京 最好吃的汉堡扒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/af0c88fc32916248f9fd3024cb828a02/2024-05/24_0_2.png)
![以新鲜炭火现烤汉堡扒配搭 新鲜米饭驰名](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/be99f67876724e73bd3353159a6b1674/2024-05/25_0_2.png)
![想不到现在连内地各大城市 都能轻易吃到!](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/93d180825a4b1e796ab6bcd86e8a6e75/2024-05/26_0_2.png)
![说的是最近在内地盛行的 山寨版「挽肉と米」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1b9ecd5f3b5a1ad62c2fe40e253c61f6/2024-05/27_0_1.png)
![有内地网民对于山寨版「挽肉と米」餐厅的出现感到无奈](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c510aa705c8ff0134b65cbee50e0398f/2024-05/28_0_2.png)
![有内地网民狠批山寨版 「挽肉と米」:食相真难看!](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6853b82d8c11b3b33c0940e9d1abc58e/2024-05/29_0_2.png)
![亦有内地网民表示好吃](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6f51cf71e67cd9e81990a9fb549ffecd/2024-05/30_5.png)
![山寨版的「挽肉と米」餐厅 在内地人气高企](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fd2a85cd16d1fc0a573f957b10742157/2024-05/31_4.png)
![食客都需要排队才能吃到](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/22bbb465a6c7ebc3fa86217bb8be6c37/2024-05/32_5.png)
最近,「挽肉と米」除了在日本和香港成为饮食热话,在内地小红书一样非常多网民讨论。原来,山寨版「挽肉と米」在内地盛行,假冒的「挽肉と米」餐厅无论餐牌、装修,甚至餐具都跟日本原创店十分相似,经营模式抄到十足!内地山寨版的「挽肉と米」餐厅同样以炭火现烤汉堡扒配搭米饭作招徕,在内地称作「手打熟成牛肉厚饼」。价钱方面,香港店只供应一款套餐($138),有3块牛肉汉堡扒、生鸡蛋1只、免费任添新鲜米饭以及味增汤;内地山寨版就有提供多于一款套餐,同样3块汉堡扒、任添白饭及味增汤的套餐价钱为¥68,折合约港币$73.6,价钱比香港版本便宜接近一半!
山寨版与原装「挽肉と米」有何分别?
![点击睇 山寨版「挽肉と米」 原装「挽肉と米」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6ef3809291d958dd306516759b992e45/2024-05/32_6.png)
![山寨版「挽肉と米」的装修](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f1c0351f2d3eaf9542673ca5f2963982/2024-05/33_6.png)
![原装「挽肉と米」的装修](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/149087f5daa32d6f4aa70cfc86e9efbd/2024-05/34_4.png)
![山寨版「挽肉と米」的食品](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/eb6cc1a7075120fd5f0a69fd42e46540/2024-05/35_4.png)
![原装「挽肉と米」的食品](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3432a82a6cd1c7833b6adf0b8cdff965/2024-05/36_1.png)
![山寨版「挽肉と米」以铁板烧烹调](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3f9ed4595dd7321ac0d0adae758f305f/2024-05/FIONA_to_-_2024-05-07T195936_562.png)
![原装「挽肉と米」以新鲜炭火现烤汉堡扒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f4e01269e889f552f29b4481df998c63/2024-05/FIONA_to_-_2024-05-07T195950_648.png)
![山寨版「挽肉と米」没有说明汉堡扒材料来源](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e50f45dc111fcec1d4385cc451f9e638/2024-05/39_4.png)
![原装「挽肉と米」的汉堡扒标榜使用100%日本牛肉制作](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/549032147222567af9d11c1cdb1ce9c7/2024-05/40_3.png)
![价钱方面,香港店只供应 一款套餐($138)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3aaebfe81b6bc2e9dd40de786aa88575/2024-05/41_2.png)
![套餐有3块牛肉汉堡扒、、生鸡蛋1只、免费任添新鲜米饭以及味增汤](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a017e502be1371db22efbb645c73be7e/2024-05/42_2.png)
![内地山寨版就有提供 多于一款套餐供选择](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/77fb00e4e4b42038b53a53f8586c2bbd/2024-05/43_2.png)
![同样3块汉堡扒、任添白饭及味增汤的套餐价钱为¥68, 折合约港币$73.6](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a37b4b13cc97b87ec8ddffe23f2b1937/2024-05/44_2.png)
![山寨版](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8afaf6954855b511bd7d2df098d0b428/2024-05/46_3.png)
![山寨版提供多于一款套餐](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6ee97e371298376d8d851c95b8aa0da0/2024-05/45_1.png)
![内地山寨版提供 多于一款套餐供选择(图片来源:小红书)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/add23d22047f958a1fadf6f21539f31e/2024-05/_10____.jpg)
![内地山寨版提供 多于一款套餐供选择(图片来源:小红书)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8c6c31bd371f8106c2316e000b2ac868/2024-05/_8____.jpg)
![内地山寨版「挽肉と米」(图片来源:小红书)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6926ba3a2a3fb38375a917d445fce161/2024-05/_9_____0_0.jpg)
![内地山寨版「挽肉と米」(图片来源:小红书)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e08dee4128c7de830661445f090f14ae/2024-05/_7____.jpg)
![内地山寨版「挽肉と米」有蔬菜配搭(图片来源:小红书)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bf8d34af372e5126f2bc0166f6e88c1d/2024-05/_6_____1.jpg)
![内地山寨版「挽肉と米」有蔬菜配搭(图片来源:小红书)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/241f614366201aa82557f2d6940d80b2/2024-05/_5_____0.jpg)
![内地山寨版「挽肉と米」(图片来源:小红书)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/96796496355f00b90d2e5a6432d8821f/2024-05/_4_____3.jpg)
![内地山寨版「挽肉と米」以铁板烧烹调(图片来源:小红书)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d0450f7eca087cdf17172f120cccd82a/2024-05/_3_____3.jpg)
![内地山寨版「挽肉と米」(图片来源:小红书)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/cfa1ad9768c1b8cc5de4e275128bdca8/2024-05/_2_____0_1.jpg)
![内地山寨版「挽肉と米」(图片来源:小红书)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2d06f79f6073467f25508be3477cb8b6/2024-05/_1_____0_3.jpg)
![原装版](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/57a484ededb4da9cec69622dd8fc79f8/2024-05/47_3.png)
![原装版「挽肉と米」(图片来源:FB@挽肉と米 香港)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/911d57c7b65f9dbe60cb1ff9ce23ec49/2024-05/439319157_122141389016157278_4512728356107565928_n.jpg)
![原装版「挽肉と米」提供多款酱料(图片来源:FB@挽肉と米 香港)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e06a09227fb48c0d6f63295c264a0592/2024-05/439343956_122141388980157278_4150048898965007417_n.jpg)
![原装版「挽肉と米」以新鲜炭火现烤汉堡扒配搭新鲜米饭驰名](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e1bc26e3634566593805bb8b7aa0696b/2024-05/438275387_733649852309032_8916338753472032442_n.jpg)
![原装版「挽肉と米」套餐](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f2bec31ffdd078b2942803d5b79a6e80/2024-05/438224665_122147512262144541_59158568420065074_n.jpg)
![原装版「挽肉と米」以新鲜炭火现烤汉堡扒配搭新鲜米饭驰名](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1f055be840a4119fdc2196d302e2d896/2024-05/438230848_122147512160144541_2991166134877489680_n.jpg)
山寨版的「挽肉と米」餐厅在内地人气高企,食客都需要排队才能吃到,山寨版的「挽肉と米」品牌亦在内地各城市都开了分店,于上海、深圳等地都可以吃到,店方更公布未来即将在其他城市陆续开更多分店。虽然内地山寨版的「挽肉と米」餐厅与日本原创店相比,仿真度非常高,但食物用料上,则没有跟足原创店的做法。原版的汉堡扒标榜使用100%日本牛肉制作,内地山寨版的餐厅则没有说明汉堡扒材料来源。同时,亦有内地网民对于山寨版「挽肉と米」餐厅的出现感到无奈,直言「抄袭可耻,食相真难看!」。不过,亦有网民表示好吃,「找到了No.1一人食天花板」。
延伸阅读:挽肉と米香港|进驻中环ifc $138食东京No.1汉堡扒(菜单/订座/排队贴士一文睇清)
![挽肉と米主打炭火现烤汉堡扒。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/16c18893104b7c2f636133b380a262fe/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_17_43_38.jpeg)
![以炭火即叫即烤。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/742e771f3417d95971e56accd3cb7de4/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_16_13_35_13_.jpeg)
![厅内部设有两个炭火烤炉,让食客观看师傅烹调过程。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/31bf51bf81b3a56a754b0047c3d427ef/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_17_44_57.jpeg)
![汉堡扒均选用100%日本牛肉,每日新鲜绞制。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e07ca587a1ae34a5d70d7d550aaa1804/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_16_13_35.jpeg)
![烤好后即送到食客面前。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e9d5f666d8583bf451beba573a1044a8/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_18_02_04.jpeg)
![店内只供应一款套餐,套餐有齐3块牛肉汉堡扒。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/361ac3a2b2a2883b5f2627825a195d2d/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_18_02_05_1_.jpeg)
![汉堡扒一入口即爆汁!肉质鲜嫩之馀带炭烧风味,油脂香满溢](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bc49781d07d3d1c81471550f8a005bd5/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_18_02_05.jpeg)
![更可搭配可生食用的生蛋黄。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/37ac1e4c16caae7240f6a1cb791b8dbe/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_16_13_35_10_.jpeg)
![戳破后混著酱汁、肉排和白饭一同享用,十分满足!](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/efa7d80ec93b0c0d8615c368b4d45a8f/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_16_13_35_11_.jpeg)
![店内亦强调新鲜现煮白饭,食落软糯绵密。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f965f9525f0d13f8afe682fc702c8ab9/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_16_13_35_4_.jpeg)
![煮法相当讲究,因店内使用与日本店相同的大型羽釜锅,令米粒更均匀受热](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5b5d1c47ebc2b76875fe6a184fb639a1/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_17_44_54.jpeg)
![品牌创办人山本升平先生更亲自即场示范。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/127d67c7dda07ea8806eb78b117fbfd0/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_16_13_35_8_.jpeg)
![此外,店内更供应多款自家制特色配料,包括生酱油、青唐辛子盐渍柠檬、油渍青唐辛子、MOU先生的特制麻辣粉、椒麻酱、香炸蒜碎、梅子醋渍白菜和豆拌酱油,为汉堡扒加添层次。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/510cc069f0f0c4a7f9409da5df8d13a7/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_16_13_35_6_.jpeg)
![店内只供应一款套餐,套餐有齐3块牛肉汉堡扒、免费任添新鲜米饭以及味增汤。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ba5e610bc8e65de62a292a029b21c41d/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_16_13_35_3_.jpeg)
![另外还可加购两款小菜,包括免治牛肉薯仔沙律及泡菜。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2a59c86b3e1d9303b49c5e7619fa3aa1/2024-05/WhatsApp_Image_2024-05-02_at_16_13_35_1_.jpeg)
![餐厅内部设有两个炭火烤炉,亦如日本店一样设「围炉等食」的座位设计。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7c95be545c862bb90448800b5ec04481/2024-05/HIKINIKU_TO_COME_09.jpg)
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