谷雨节气2024|谷雨湿气重易有皮肤病周身痛 中医推介8款养生祛湿汤水食物
2024-04-18 00:00
谷雨节气2024/二十四节气/养生/禁忌/汤水|4月19日(星期五)是「二十四节气」的「谷雨」,亦是春天最后一个节气。谷雨养生宜吃甚么?注册中医师吕兆升接受《星岛头条》访问,讲解谷雨节气特徵及养生宜忌,并推介清热祛湿的养生汤水和食物。他指出,谷雨时节湿气重,容易引发皮肤病及痛症,宜避免6类食物,以免症状加剧。
谷雨节气是甚么意思?湿气重易有皮肤病痛症?
何谓「谷雨」?「谷雨」节气有何特徵?吕兆升医师接受《星岛头条》访问时指,谷雨有「雨生百谷」之意,是春天最后一个节气,紧接著就是夏天的开始。这段时节,雨量增多,而且气候相对温和,是各种植物和农作物旺盛生长的时段。他提醒,在谷雨节气,空气中的湿度开始加重。
香港「谷雨」节气9日天气概况⬇⬇⬇
香港天文台预测,谷雨(4月19日)当日大致多云,有几阵骤雨,但下午短暂时间有阳光,最高气温31°C。其后一周均有骤雨,雨势有时较大,湿度最高达95%,亦可能会出现狂风雷暴。
谷雨节气养生重点 宜祛湿防霉菌防生病
吕兆升医师提醒,天气潮湿容易引发各种疾病,例如真菌感染性皮肤病、各种呼吸道传染病等。所以,人们应该注意个人衞生,适当运用抽湿机减少室内湿气,注意避免室内囤积杂物,以免霉菌增生。平时保持室内空气流通,也有助减少疾病发生。
另外,春天在中医养生理论中强调其生长发展的面向,所以有「春夏养阳,秋冬养阴」的说法。所以,建议在春天多作户外活动,舒展手脚,让阳气舒达,以保持健康;同时,保持心情舒畅开朗,有助阳气舒展,忌情绪郁结不舒。
谷雨节气常见2类不适症状 中医教预防及纾缓方法
吕兆升医师表示,在谷雨节气时期,身体可能会出现一些不适症状,较常会出现的毛病要数痛症及皮肤病:
「谷雨」节气常见的不适症状+改善方法
1. 神经痛症
- 各种神经痛症常于谷雨前后发作,例如胁肋疼痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等,也是带状疱疹(俗称「生蛇」)的多发时节。
- 改善方法:如遇这类于春季发作的神经痛症,首要保持情绪放松稳定,因为情绪郁结不舒会使气血壅塞不通,因而加重痛症发生。如果疼痛持续,应尽快寻找合资格的注册中医师行针灸或中药治疗。
2. 皮肤病
- 天气潮湿容易引发真菌感染性皮肤病,也容易令原有的皮肤疾病加重。
- 改善方法:平时注意皮肤清洁衞生,改善室内通风和减少室内杂物,适当使用抽湿机,都有助减少这类皮肤病的发病机会。
谷雨节气养生推介6种食物 清热解毒袪湿健脾
谷雨养生宜吃甚么?吕兆升医师推介6种适宜在谷雨期间食用的食材,有清热解毒、袪湿健脾、改善肠胃问题等作用。这些食物的性味及功效如下:
推介「谷雨」节气养生食物
1. 茶
- 因应不同茶种的发酵程度,茶性寒凉至微温不等。
- 功效:谷雨是茶的采收季节,谷雨茶的品质优良,相传更具养生效力。茶含有多种维他命、微量元素和多酚类物质,有较强的抗氧化作用。中医认为茶可清热解毒,生津止渴,消滞解腻等。
2. 薏米(薏苡仁)
- 性味:味甘、淡,微寒。
- 功效:利水渗湿,健脾,除痹,清热排脓。适量食用可以帮助祛除体内湿气。
- 注意:薏苡仁性质偏寒,而且会削弱肾气。在潮湿的春时节适合使用,但其他时节未必适合。
3. 淮山
- 性味:味甘,性平。
- 功效:补脾肺肾,益气养阴。淮山强于健脾,兼可补肺益肾。春季湿气偏重,增强脾脏运化能力,有利机体自行应对湿重天气,达到食疗效果。
4. 芡实
- 性味:味甘、涩,性平。
- 功效:益肾固精,健脾止泻,除湿止带。其健脾利湿之性质类似淮山,食疗上常常一同使用,达到协同增益效果。
5. 生姜
- 性味:味辛,性温。
- 功效:发汗解表,温中止呕,温肺止咳。《黄帝内经》云:「肝主春……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之。」生姜发散之性符合春天发散生长之性,有助肝气舒达。又生姜温中止呕之功效,可以减少春季常发的胃肠道疾病,例如腹痛、泄泻、呕吐等。
- 注意:因气温上升,过度发散则容易伤及阳气,所以过于辛辣刺激则不宜。
6. 陈皮
- 性味:味辛、苦,性温。
- 功效:理气健脾,燥湿化痰。陈皮化湿效力较强,适合春天潮湿天气,有助改善湿气引发之肠胃不适。
谷雨节气2款养生汤水 袪湿健脾改善肠胃皮肤病
吕兆升医师受访时分享2款谷雨养生汤水,分别适合脾虚或湿热偏重的人士,以改善精神差、皮疹、口臭、大便稀烂等症状。材料、做法及功效如下:
谷雨节气汤水1. 淮山芡实祛湿汤
- 材料:淮山30g、芡实15g、白莲子15g、茯苓15g、陈皮1块,可加猪瘦肉
- 份量:2至4人
- 做法:猪瘦肉汆水,加入药材,入水烹煮1-2小时即可。
- 功效:健脾利湿,止泻。
- 此汤水适合脾虚人士,症见纳差便溏,面色萎黄,水肿痰多,气短神疲。
谷雨节气汤水2. 薏米赤小豆祛湿汤
- 材料:老黄瓜1个、薏苡仁30g、赤小豆30g、白扁豆30g,陈皮1大块,可加猪瘦肉。
- 份量:2至4人
- 做法:猪瘦肉汆水,老黄瓜切块,加入上药材,入水烹煮2-3小时。
- 功效:利湿清热。
- 此汤水适合湿热偏重人士,症见口臭口黏,面色黄,面油多,目垢多,皮疹瘙痒,大便黏或秘结,身重乏力,头重如湿布裹之。
谷雨节气养生禁忌 少吃6类食物防湿重伤肠胃
吕兆升医师提醒,有6类食物会导致身体更为湿重,加重肠胃负担,甚至可能引起食物中毒,因此在谷雨期间应避免进食:
吕医师指出,以下6类食物不利谷雨节气养生,容易加剧湿重不适症状:
- 生冷冰凉食物:谷雨时节天时潮湿,湿气容易侵犯肠胃造成各种胃肠道不适。生冷冰凉食物容易加重肠胃负担,直接造成肠胃道不适;又容易遏阻阳气,造成神疲身重等诸多症状。
- 凉拌食物:谷雨时节气温逐渐升高,而且天气潮湿,非常适合细菌滋生。未煮熟或凉拌食物,容易因突然天气变化、储存或制备失当而引致细菌滋生,令人食物中毒。
- 油腻煎炸食物:天气变化容易造成体内湿热壅盛,减弱肠胃消化功能。肥腻食物较难消化,容易加重脾胃湿气。煎炸炙煿食物除了油腻之外,更容易加重体内热邪。
- 酒类:饮酒容易助湿生热,天气潮湿不宜过度饮酒,容易造成肠胃不适、关节疼痛、身重乏力等。每类酒精产品对身体的影响各有不同。例如啤酒性质寒湿,烈酒性质湿热,对各种体质都有不良影响。
- 奶类:奶制品较难消化,最容易增加体内湿气,在天气潮湿时节不宜过量饮用。
- 酸味食物:《内经》云:「肝主春……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之。」中医理论认为酸味有收涩之性,春季适宜阳气发散以合乎天时,过量食酸味食物会收敛阳气,容易滋长湿气。
延伸阅读:14问题自测身体湿重程度 易累/大便稀烂是症状
记者:Louise
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