铜锣湾名店甘饕烧鹅3月中结业 卢觅雪意外告别 揭餐厅竟因这一原因执笠?!

2024-03-06 00:00

铜锣湾名店甘饕烧鹅3月中结业 卢觅雪意外告别 揭餐厅竟因这一原因执笠?!
铜锣湾名店甘饕烧鹅3月中结业 卢觅雪意外告别 揭餐厅竟因这一原因执笠?!

甘饕烧鹅结业|位于铜锣湾的烧鹅名店「甘饕烧鹅烧味」由「镛记」甘氏家族后人开设,日前艺人卢觅雪光顾后意外发现原来甘饕烧鹅将于3月17日结业!卢觅雪在社交平台上发布帖文分享消息,并透露餐厅竟然因一个原因迫于无奈下要执笠结束营业,阅读下文了解详情。

铜锣湾名店甘饕烧鹅3月中结业↓↓

点击睇 甘饕烧鹅 3月中结业
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甘饕烧鹅烧味
甘饕烧鹅烧味
由「镛记」甘氏家族后人开设
由「镛记」甘氏家族后人开设
烧腊手艺传承三代
烧腊手艺传承三代
以皮脆肉嫩的烧鹅闻名
以皮脆肉嫩的烧鹅闻名
艺人卢觅雪都是其恒常客人之一
艺人卢觅雪都是其恒常客人之一
近日她到访餐厅就意外发现 甘饕烧鹅将于3月17日结束营业
近日她到访餐厅就意外发现 甘饕烧鹅将于3月17日结束营业
甘饕烧鹅老板娘:谂住上内地搵商机,喺度真系搞唔掂!
甘饕烧鹅老板娘:谂住上内地搵商机,喺度真系搞唔掂!
地址:铜锣湾兰芳道19号地铺
地址:铜锣湾兰芳道19号地铺
结业日期:2024年3月17日
结业日期:2024年3月17日
卢觅雪在社交平台分享甘饕烧鹅结业消息(图片来源:Facebook@卢觅雪 Michelle Loo)
卢觅雪在社交平台分享甘饕烧鹅结业消息(图片来源:Facebook@卢觅雪 Michelle Loo)
卢觅雪在社交平台分享甘饕烧鹅结业消息(图片来源:Facebook@卢觅雪 Michelle Loo)
卢觅雪在社交平台分享甘饕烧鹅结业消息(图片来源:Facebook@卢觅雪 Michelle Loo)
甘饕烧鹅出品烧鹅(图片来源:Openrice)
甘饕烧鹅出品烧鹅(图片来源:Openrice)
 厚切肥叉烧(图片来源:Openrice)
厚切肥叉烧(图片来源:Openrice)
招牌烧鹅(图片来源:Openrice)
招牌烧鹅(图片来源:Openrice)
甘饕烧鹅出品烧鹅(图片来源:Openrice)
甘饕烧鹅出品烧鹅(图片来源:Openrice)
甘饕烧鹅餐厅环境(图片来源:Openrice)
甘饕烧鹅餐厅环境(图片来源:Openrice)
甘饕烧鹅餐厅环境(图片来源:Openrice)
甘饕烧鹅餐厅环境(图片来源:Openrice)
甘饕烧鹅餐厅环境(图片来源:Openrice)
甘饕烧鹅餐厅环境(图片来源:Openrice)
大少叉烧煎蛋饭、烧鹅濑粉、老火汤(图片来源:小红书)
大少叉烧煎蛋饭、烧鹅濑粉、老火汤(图片来源:小红书)
甘饕烧鹅餐牌(图片来源:小红书)
甘饕烧鹅餐牌(图片来源:小红书)
大少叉烧煎蛋饭(图片来源:小红书)
大少叉烧煎蛋饭(图片来源:小红书)
足料老火汤(图片来源:小红书)
足料老火汤(图片来源:小红书)
甘饕烧鹅位于铜锣湾兰芳道19号地铺(图片来源:小红书)
甘饕烧鹅位于铜锣湾兰芳道19号地铺(图片来源:小红书)
甘饕烧鹅餐牌(图片来源:小红书)
甘饕烧鹅餐牌(图片来源:小红书)
甘饕烧鹅餐牌(图片来源:小红书)
甘饕烧鹅餐牌(图片来源:小红书)

位于铜锣湾兰芳道19号地铺的「甘饕烧鹅烧味」烧腊手艺传承三代,以皮脆肉嫩的烧鹅闻名。艺人卢觅雪都是其常客之一,近日她到访餐厅就意外发现原来甘饕烧鹅将于本月中(3月17日)结束营业。卢觅雪在社交平台分享餐厅结业消息,并透露甘饕烧鹅老板娘表示,由于香港经营上越来越困难,因此,计划在结业后北上寻找商机,更形容「喺度真系搞唔掂」。不少网民得知消息后大感可惜,亦有人对于老板娘计划北上的想法感质疑。

网民持不同意见 对于店方计划北上感质疑

点击睇 甘饕烧鹅结业 网民留言
点击睇 甘饕烧鹅结业 网民留言
网民回应:  呢间唔做几可惜,烧鹅、老火汤都好正!
网民回应: 呢间唔做几可惜,烧鹅、老火汤都好正!
网民回应:  坦白讲,香港铺租真系贵到唔合理。
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网民回应:  怪不得星期六咁多人排队影相啦! :(
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网民回应:  老板娘天真过天真娇。
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网民回应:  而家香港有边到仲可以食到好味嘅烧鹅呀?
网民回应: 而家香港有边到仲可以食到好味嘅烧鹅呀?
网民回应:  唉,租平咁多。
网民回应: 唉,租平咁多。
网民回应:  上内地?危机就有!做乜咁睇唔开?祝好运。
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网民回应:  事实系点都好过喺香港,sad but true。
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网民回应:  上去边够人斗。
网民回应: 上去边够人斗。
网民回应:  返深圳先做到香港人生意呀。
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网民回应:  啱,无谓助长地产霸权。
网民回应: 啱,无谓助长地产霸权。
网民回应:  而家先北上斗平,谂清楚好喎。
网民回应: 而家先北上斗平,谂清楚好喎。
网民回应:  内地好似仲危险。
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网民回应:  莲香居都上咗去。
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网民回应:  烧味(如果做得真系好),北上开店,生意应该得
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网民回应:  我劝你早点归去~~~不如早d退休,开间烹饪学校,一样可以传承。
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网民回应:  上面啲烧鹅咁平。佢点争呀?
网民回应: 上面啲烧鹅咁平。佢点争呀?
网民回应:  内地嘅出嚟搵出路,香港嘅上去搵商机... sorry我笑咗。
网民回应: 内地嘅出嚟搵出路,香港嘅上去搵商机... sorry我笑咗。
网民回应:  Er ⋯⋯大陆啲嘢食咁多秘方⋯⋯佢依啲真材实料好难同人斗。
网民回应: Er ⋯⋯大陆啲嘢食咁多秘方⋯⋯佢依啲真材实料好难同人斗。

艺人卢觅雪在社交平台的帖文一出,引来不少网民回应。对于甘饕烧鹅突然结业的消息,网民持有不同意见。有甘饕烧鹅的支持者表示感到可惜,「呢间唔做几可惜,烧鹅、老火汤都好正」、「怪不得星期六咁多人排队影相啦!」、「而家香港有边到仲可以食到好味嘅烧鹅呀」;同时,有人对于老板娘计划北上的想法感质疑,认为内地餐饮业竞争比香港更大,「上内地?危机就有!做乜咁睇唔开?祝好运。」、「而家先北上斗平,谂清楚好喎」、「上去边够人斗」;亦有网民认为北上发展未尝不是一条出路,只因香港租金太贵,「坦白讲,香港铺租真系贵到唔合理」、「唉,租平咁多」。

延伸阅读:土瓜湾哥登堡餐厅3月底结业 网民热议$200「告别大餐」海报 餐厅自创金句回应负评?

土瓜湾哥登堡餐厅将于3月31日正式结业,告别屹立40多年的马头围道。
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哥登堡餐厅是现存少数仍然保留怀旧装潢的港式西餐厅,昏黄灯光配合皮椅卡位,充满老香港情怀。
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传出结业消息后,不少食客把握机会感受童年回忆的味道。
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餐厅外贴上「经营不善、结业收场、最后倒数」及结业日期等海报告示。
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门外亦贴有以「怀旧、回忆」为主题的宣传海报。
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餐厅在结业前推出终极「告别大餐」,盛惠每位$200。
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不过有网民发现餐碟与食材的比例不合理:「睇下片青瓜就知,用只茶杯碟去摆,充大碟」
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网民留言:「咁样收200割禾青?睇吓片青瓜就知,用只茶杯碟去摆,充大碟」
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网民留言:「仲有,番茄薯条同块扒的比例!」
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网民留言:「aka掠水移民大餐」
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网民留言:「两旧水,我不如俾多少少食间好D」
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也有人笑言在价钱后加上一对翼:「你帮衬佢,张银纸就会好似张图咁,同佢地一齐飞走咗」
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网民留言:「你帮衬佢,张银纸就会好似张图咁,同佢地一齐飞走咗」
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网民留言:「似告别$200蚊多d……都发神经」
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网民留言:「d钱飞走罗」
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网民留言:「告别嘅价钱就好睇啲喇」
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招牌铁板牛扒盛载不少港人的集体回忆,不过近年亦有人认为餐厅出品大不如前
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有食客认为服务态度和食物质素均比以往「争好多」
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对此,餐厅疑用一句「忘记负面评价,留住美好回忆」来回应负评,大家又有甚么看法?
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哥登堡餐厅屹立土瓜湾马头围道40多年。
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近日在门外贴出「最后一次圣诞大餐」的告示。 (Facebook图片)
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哥登堡餐厅是香港老牌餐厅,霓虹灯招牌非常醒目。 (小红书)
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作为老牌扒房,最经典的茶式当然是各式铁板餐。
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肉扒与薯菜放在烧得热辣辣的铁板上上桌。
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黑椒汁、烧汁等酱汁会另上,餐客人自行淋上铁板。
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淋上酱汁时发出的滋滋声响是一代人的童年回忆。
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经典港式扒房必配红白汤。
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甜品亦非常怀旧。
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除了牛扒,杂扒餐亦很受欢迎。
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另一道经典菜式是田螺焗薯蓉。
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走进餐厅彷佛走进80、90年代的时光隧道。
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餐厅价钱亲民。
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