莎莉蛋糕Sara Lee宣布破产！又一童年回忆恐消失 网民忧心现炒价：唔敢估听日咩价钱
2023-10-19 00:00 
莎莉蛋糕Sara Lee破产｜莎莉蛋糕Sara Lee出品的蛋糕甜品是不少人的童年回忆，然而莎莉蛋糕澳洲母企Sara Lee Holdings近日突然宣布破产，进入托管程序寻求出售。消息一出，不少「莎莉蛋糕」的粉丝们相当震惊，更自发在社交平台开设关注组分享各区莎莉蛋糕价钱，慎防因破产消息令莎莉蛋糕出现「炒价」。
莎莉蛋糕Sara Lee宣布破产 又一童年回忆消失
环球经济持续变差，想不到连深受香港人欢迎的莎莉蛋糕母企也宣布破产。莎莉蛋糕Sara Lee是澳洲经典品牌，由Charles Lubin于1971年创立，并以他的女儿Sara Lee Lubin命名品牌，以生产甜品为主。
莎莉蛋糕的经典产品包括冷冻芝士蛋糕、批饼、雪糕等，是不少香港人的童年回忆。不过，莎莉蛋糕公司自去年起面对高昂的营运成本及供应链问题，近日宣布破产。据外媒报道，FTI Consulting公司的Vaughan Strawbridge、Kathryn Evans及Joseph Hansell于2023年10月17日被任命为「Sara Lee」企业的自愿管理人员，期望可以透过出售或重组业务来维持企业营运，期望让企业在澳洲制造更长的历史，避免因破产而倒闭。
莎莉蛋糕关注组急改名 网民忧出现炒价
莎莉蛋糕母企宣布破产消息一出，莎莉蛋糕粉丝将原有的社交平台关注组改名成为「莎莉蛋糕存亡关注」群组，密切留意任何有关莎莉蛋糕公司的最新消息。
该群组理念简单，就是「想食莎莉蛋糕但唔想被人劏」，网民不时会报告各区售卖莎莉蛋糕的价钱，慎防莎莉蛋糕供应突然中断，甚至出现「炒价」。各位喜欢吃莎莉蛋糕的人要注意了！
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