全球50岁以下患癌者急增80% 研究揭3大饮食易致癌 推介21种防癌食物

癌症患者年龄愈趋年轻！最新研究证实，全球50岁以下人士患癌及死亡的比率，在这30年来双双攀升，其中发病率更激增近80%，有5种癌症最常见。至于发病率及死亡率最高的，则为一种女性常见癌症。研究人员指出，有3大致癌原因，均与饮食习惯相关。

癌症年轻化｜50岁以下癌症患者增80%

综合外媒报道，由中国浙江大学医学院和苏格兰爱丁堡大学合作进行一项研究，团队分析了在1990至2019年间，全球209个国家50岁以下的癌症发病率及死亡率。结果显示，在这30年间，早发性癌症患者人数由182万飙升至326万，升幅增近80%；死亡率亦大增3成至106万人，显示癌症年轻化问题严重。

癌症年轻化3大成因⬇⬇⬇

癌症年轻化

1990-2019年间早发性癌症之变化。

早发性癌症定义

发病率及死亡率双双高升。

增长率最高：气管癌、前列腺癌

发病率及死亡率最高：乳癌

不良生活习惯是主因

3大致癌因素

1.高危饮食：红肉摄取过多

1.高危饮食：水果摄取过少

1.高危饮食：高盐饮食

2.饮酒

3.吸烟

预防癌症年轻化

预防方法

 

3大成因与饮食有关 1类蔬菜可防乳癌肠癌

研究人员推论，导致癌症年轻化的主因包括高危饮食（红肉摄取过多、水果摄取不足、高盐饮食）、喝酒及吸烟。想要预防及降低早发性癌症的负担，他们建议应从鼓励健康生活模式著手，包括健康饮食、限制吸烟与酒精、适当的户外运动。团队亦提出，接下来值得探究应否将早期癌症普查及预防计划的年龄层，覆盖至40至49岁。相关研究已刊登于国际学术期刊《BMJ Oncology》。

癌症年轻化｜6种癌症发病率高 要小心前列腺癌/乳癌

研究团队将早发性癌症定义为19至49岁人士确诊之癌症。研究显示，在1990年至2019年间，50岁以下的癌症发病率持续上升，而发病率与死亡比例根据地区、国家及癌症种类亦有所不同。

研究涵盖了29种癌症，结果有以下发现：发病率升幅最快的两者癌症分别是：气管癌和前列腺癌，估计每年各自均以超过2%幅度持续增长。至于肝癌患者，估计逐年下降了2.88%。

研究又指，在2019年，发病案例与死亡人数最多的是乳癌，全球平均每10万人就有13.7人发病，每10万人就有3.5人死亡，这是女性负担最重的癌症。至于气管癌、肺癌、胃癌和肠癌，死亡率则仅次乳癌。

常见癌症胃癌 成因及症状⬇⬇⬇

常见癌症：胃癌

容易患上胃癌的人士：50岁以上男子。

容易患上胃癌的人士：曾接受胃部手术。

容易患上胃癌的人士：吸烟或家庭遗传因素。

胃癌症状1.持续消化不良、食欲不振

2.体重急速下降

3.小腹肿胀

4.进食后腹胀不适

5.呕吐，甚至吐血

6.大便出血或大便呈黑色

贫血、疲倦、虚弱

症状与胃炎、胃或十二指肠溃疡相似，如有怀疑应尽早求医。

 

癌症年轻化｜年轻女性患乳癌5大成因 1类食物有助预防

乳癌病例在本港亦很常见，根据香港医院管理局资料，乳癌为本港十大癌症之一，甚至为女性十大致命癌症。营养功能医学专家刘博仁医生曾指出，年轻女性患乳癌5大常见成因，并推介1类食物预防乳癌。

乳癌成因及症状/预防乳癌食物⬇⬇⬇

乳癌常见症状

1.乳房出现硬块

2.乳房大小改变

3.乳房皮肤异样

4.乳头附近出疹、内陷或有分泌物

5.持续疼痛或不适

6.腋下有硬块或皮肤变厚

年轻女士患乳癌6大因素

1.不运动

2.晚睡

3.少蔬果

4.爱吃烧烤肉类

5.爱手摇饮料

6.环境及污染因素

防癌食物｜十字花科蔬菜

椰菜花

西兰花

大白菜

小白菜

小棠菜

芥兰

小松菜

抱子甘蓝

火箭菜

羽衣甘蓝

 

 

延伸阅读：预防11种常见癌症 营养师推介12种超强防癌食物

有助减低患癌风险的食物

防癌食物 西兰花

西兰花 营养素及功效

西兰花 建议食用方法

红萝卜

红萝卜作用

红萝卜 建议吃法

豆类

豆类 营养

豆类 建议吃法

莓果 功效

莓果 建议吃法

坚果 功效

吃坚果有助预防的癌症

坚果 建议吃法

橄榄油

橄榄油作用

橄榄油 建议吃法

姜黄 作用

姜黄 营养及功效

姜黄 建议吃法

柑橘水果 防癌功效

柑橘水果 作用

柑橘水果 建议吃法

亚麻籽 防癌功效

亚麻籽 营养作用

亚麻籽 建议吃法

番茄 防癌功效

番茄营养素

番茄 建议吃法

蒜 防癌作用

蒜 营养素

蒜 防胃癌作用

蒜 建议吃法

鱼类 防癌功效

鱼类 防肠癌作用

鱼类 建议吃法

 

相关文章：

常吃鸡翼鸡颈易患乳癌？医生拆解4大迷思 附防乳癌食物

28岁女无家族史 常喝1饮品患乳癌 医生揭可致3大癌症

癌症年夺970万命 出现22种徵兆即求医 持续腹胀/7部位有肿块要小心

---

《星岛申诉王》推出全新项目「区区有申诉」，并增设「我要赞佢」栏目，现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事，共建更有爱社区。立即「我要赞佢」︰https://bit.ly/3uJ3yyF

想睇更多精彩内容，请立即浏览「区区有申诉」活动专页，https://bit.ly/41hgS9E

紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App：https://bit.ly/3Q29Vow