立秋汤水2023｜立秋日夜温差大 易气管敏感咳嗽 中医推介15款汤水食物润肺滋阴
2023-08-08 00:00 
立秋汤水2023｜今天8月8日是二十四节气的「立秋」，意味著夏天快要结束，秋天即将到来，天气会逐渐变冷。注册中医师锺毅恒接受《星岛头条》访问指，立秋时暑热未消，日夜温差大，容易引发气管敏感、咳嗽等疾病。他列出立秋饮食宜忌，推介15款食物及汤水食疗润肺养阴，并教按摩穴位，养生防病。
立秋2023｜暑热未消日夜温差大 秋燥气候又乾又热
立秋气候如何？注册中医师锺毅恒接受《星岛头条》访问指，立秋是盛夏的尾声，气候有两大特徵：
- 由于盛夏的馀热未消，所以日夜温差较大。日间天气还是非常炎热，清晨和晚间会比较凉爽。
- 因为降雨量减少，所以有时温度甚至会比小暑或大暑更高，所以立秋又有「秋老虎」之称。
锺医师指，立秋非常特别，尽管称呼上有「秋」字，但日间不会如秋天般凉快，依然非常炎热，三伏天也尚未结束，因此，当立秋的乾燥气候结合三伏天的炎热，令秋燥特徵加剧，令气候又乾又热。
立秋2023｜温差大易中暑感冒 秋燥易致气管敏感10大症状
注册中医师锺毅恒指，所谓「秋燥伤肺」，立秋气候最影响人体肺部。因为入秋后，天气乾冷令体内水分更容易流失，引致黏膜更加乾燥。因此，秋天容易引发以下与肺、气管、皮肤相关的不适症状：
锺毅恒医师指，立秋气候容易出现以下的症状、情绪：
- 与肺、气管、皮肤相关：气管敏感、鼻敏感、咳嗽、口乾、眼乾、嘴唇或皮肤龟裂出血、便秘
- 与情绪相关：心浮气躁、忧伤
他解释，中医认为「肺」的状态亦很影响人的情志，所谓「肺在志为悲」，所以在秋天亦容易感到心浮气躁、忧伤。
此外，由于立秋温差大，也容易感冒或中暑。锺医师提醒，慢性病跟心血管疾病患者要留意身体状况，因为气温下降会令血管收缩，增加心血管疾病发作的机会。
立秋2023｜养生要润燥养阴养肺 宜多喝水
注册中医师锺毅恒指，立秋养生重点是：润燥、养阴、养肺。立秋天气特别乾燥、炎热，水分容易流失，因此「润燥」属于一大重点。
1. 立秋养生重点：润燥
他建议，可以从内到外的方法润燥，因为当体外的水分散失，会导致皮肤、眼部和嘴唇乾燥。润燥的方法如下：
立秋润燥5大建议：
- 进食「润燥」的食物
- 随身带一个1公升的水壶随时补充水分，建议水分摄取量：体重(公斤)乘以30
- 涂抹保水乳液
- 滴润眼的眼药水
- 涂润唇膏
2. 立秋养生重点：养阴
至于「养阴」，锺医师有以下2方面建议：
立秋养阴2大建议：
1. 调整作息时间：
- 不规律的作息时间是特别损伤阴气。「养阴」必须要调整好作息时间，最好能够早睡早起，避免熬夜。
2. 进行适当运动：
- 进行适当运动是「养阴」的好选择，但是要避免出汗太多。
- 建议进行有助「养阴」的运动，如行山、散步、瑜伽、太极。
3. 立秋养生重点：养肺
锺医师指，除了食疗外，亦可以用以下方法「养肺」：
立秋养肺2大建议：
- 在自然环境深呼吸，让清气与浊气在肺内进行交换，多在自然环境中进行深呼吸，将体内的浊气排出，能够有利于肺的调养。
- 饮用足够的水分，有助避免身处乾燥环境，而引致肺黏膜和呼吸道的损伤。
- 宣发肺气：肺在志为悲忧，秋天与肺相应，因此人们在秋季最容易伤感。多笑一笑，有助于宣发肺气，有利于人体气机的升降，减少因气郁引起悲伤忧愁。
立秋2023｜养生饮食以润肺为主 推介11款食物滋阴润肺止咳
注册中医师锺毅恒推介11款适合在立秋时进食的食材，有助缓解各种不适症状，其性味与功效如下：
立秋宜吃11种食物：
1. 南瓜
- 性味：性平味甘
- 功效：补中益气、解毒消肿
2. 蜂蜜
- 性味：性平味甘
- 功效：润肺止咳、滑肠通便
3. 苹果
- 性味：味甘而微酸、性凉
- 功效：生津止渴、清热除烦
4. 茄子
- 性味：味甘、性凉
- 功效：清热活血，消肿止痛
5. 百合
- 性味：味甘、性微寒
- 功效：养阴润肺、清心安神
6. 无花果
- 性味：味甘性平
- 功效：健胃止泻，祛痰理气
7. 枇杷
- 性味：性凉、味甘酸
- 功效：润肺止咳、止渴、和胃
8. 柚子
- 性味：性凉、味甘酸
- 功效：理气化痰、润肺清肠、生津止渴
9. 淮山
- 性味：味甘、性平
- 功效：益气养阴、补脾肺肾
10. 雪耳
- 性味：性平，味甘、淡
- 功效：滋补生津，润肺养胃
11. 桂圆
- 性味：味甘、性平
- 功效：开胃健脾、养血安神
立秋2023｜推介4款滋阴润肺汤水/茶疗/食疗
养生食疗方面，注册中医师锺毅恒推介4款养生有汤水，包括：川贝蒸梨、沙参玉竹茶、苹果百合无花果汤、桂花蜂蜜雪梨茶，其材料、做法如下：
立秋节气2023｜养生饮食宜忌 忌吃西瓜姜6款食物
锺医师指，立秋亦有6款食材应避免进食，其性味与功效如下：
立秋忌吃10种食物
1. 辣椒
- 性味：味辛、性热
- 功效：温中健胃、散寒燥湿
2. 胡椒
- 性味：味辛、性热
- 功效：温中止痛、下气消痰
3. 西瓜
- 性味：性寒、味甘
- 功效：清热解暑
4. 姜
- 性味：味辛、性微温
- 功效：发汗解表、温中止呕
5. 酒
- 性味：味辛、性温
- 功效：和血通脉、祛寒壮神
6. 油炸食物
- 性味：味辛咸甘、性燥热
- 功效：驱寒
立秋2023｜立秋养生4大禁忌 避免穿过多衣服
注册中医师锺毅恒指出，立秋养生应避免以下4点：
立秋禁忌1：忌吃油炸辛辣食物
- 以免肠胃和肺过燥，上火伤阴。
立秋禁忌2：忌穿衣太多
- 避免影响身体对转季的适应力而感冒。
立秋禁忌3：忌熬夜
- 避免熬夜，容易损害阴气。
立秋禁忌4：忌吃生冷寒凉食物
- 多吃熟软开胃易消化的食物。
立秋节气2023｜立秋养生补身3大方法
注册中医师锺毅恒表示，亦可以从饮食调理以外的方式补身养生，他指出有3大方法如下：
立秋养生1： 穴位按摩
- 云门穴：位于锁骨下方之外端，胸大肌之上缘，与锁骨之间的凹陷处。
- 作用：止咳平喘、清肺除烦
- 迎香穴：面部，鼻翼外缘中点旁鼻唇沟中凹陷处。
- 作用：宣肺气、通鼻窍
- 中府穴：位于云门穴下方 1 寸处（约一个大拇指宽）。
- 作用：疏散风热、肃降肺气
- 鱼际穴：位于大拇指的第一掌骨中心处。
- 作用：清肺泄火
- 三阴交穴：脚踝内侧凸起往上 4 指宽处。
- 作用：调节内分泌及肝、肾、脾经，帮助增加新陈代谢
立秋养生2： 热水浸脚
- 双脚都有著与各器官相对应的反射区和经络分布，以热水泡脚可有效刺激这些反射区，改善身体的气血循环，帮助入睡。
立秋养生3：. 三伏天灸
- 「立秋」时分三伏天还没有结束，可以考虑进行三伏天灸，借助外界旺盛的阳气进行三伏天灸养生。
- 在最炎热的日子里在合适的穴位上贴4次辛温中药，便可以帮助人们增长阳气，增强体质，
- 达到改善脾胃功能、失眠、易倦、头晕等夏天常见的不适症状，甚至还能「冬病夏治」以预防冬季常见的疾病复发或改善症状。
记者：Victoria
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