西瓜爆炸3大原因 因变坏或膨化剂？3招挑选8424/黑美人/女神超甜西瓜

西瓜爆炸可否继续食用？夏日炎炎，吃块冰凉的西瓜瞬间暑意全消，不过有网民尚未来得及开西瓜，家中西瓜竟然已经自爆，虽则果肉通红，看起来跟平常西瓜无异，但未搞清楚西瓜爆炸原因前，其实大家也不宜贸然食用，因为西瓜爆炸分分钟是变坏或膨化剂所致，只有一个情况下，爆炸的西瓜可以照吃不误。即看下文了解西瓜爆炸3大原因以及挑选8424、黑美人、女神超甜西瓜的秘诀！

网民分享「西瓜炸弹」

(图源：小红书@小高吃吃喝)

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(图源：小红书@庞楚纤)

(图源：小红书@海绵气泡j)

(图源：小红书@Cynthia要暴富)

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(图源：小红书@小蕉)

(图源：小红书@纯、属虚构)

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(图源：小红书@花花和瓜瓜)

西瓜爆炸并非罕有事件，有不少网民都曾经在社交平台分享过自家西瓜爆炸的图片，有些是刀刚刚碰到瓜皮，西瓜就已经爆开；有些是回家路上，西瓜在胶袋内炸裂；有些甚至在西瓜田内已经自爆。到底西瓜爆炸的原因为何？

西瓜爆炸3大原因

西瓜爆炸3大原因

原因1：膨化剂

西瓜爆炸有机会是因为膨化剂使用不当所致，若过量使用膨化剂或使用时期不合适，则有机会引发西瓜开裂的情况。

不过这种通常会在种植初成熟时发生，又或运送途中已经开裂，买回家后才炸开的机会较微。

 

原因2：西瓜变坏

当腐坏气体在西瓜内里积聚，内部压力急增的时候便会令西瓜爆炸。

之前也有台湾网民分享「西瓜炸弹」而引起热议。

原因3：温度

由于西瓜本身有很多水分， 当天气温差太大的时候， 西瓜可能因热胀冷缩的 原理而产生爆炸。

如确定西瓜没有变质、变坏， 在迅速发现并妥善保存的情况下，其实一般都可以继续食用。

西瓜爆炸原因1：膨化剂

西瓜爆炸有机会是因为膨化剂使用不当所致，若过量使用膨化剂或使用时期不合适，则有机会引发西瓜开裂的情况。不过这种通常会在种植初成熟时发生，又或运送途中已经开裂，买回家后才炸开的机会较微。

西瓜爆炸原因2：西瓜变坏

西瓜变坏也会炸开！当腐坏气体在西瓜内里积聚，内部压力急增的时候便会令西瓜爆炸。之前也有台湾网民分享「西瓜炸弹」而引起热议。

西瓜爆炸原因3：与温度有关

由于西瓜本身有很多水分，当天气温差太大的时候，西瓜可能因热胀冷缩的原理而产生爆炸。如确定西瓜没有变质、变坏，在迅速发现并妥善保存的情况下，其实一般都可以继续食用。

延伸阅读：日本专家教3招目测挑选超甜西瓜 西瓜品种8424/黑美人/女神如何分辨？

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百年顶级水果店「千疋屋」的采购部长石部一保分享3招拣西瓜 (图源：《相叶マナブ》节目截图)

第1招：观察西瓜纹路 (图源：《相叶マナブ》节目截图)

纹路愈粗和分明 则甜度愈高 (图源：《相叶マナブ》节目截图)

横向纹路多同样表示西瓜甜 (图源：《相叶マナブ》节目截图)

第2招：观察纹路深浅 (图源：《相叶マナブ》节目截图)

纹路愈深色代表西瓜在 生长过程中有充足的光合作用， 相对会较甜！ (图源：《相叶マナブ》节目截图)

第3招：观察西瓜表面平滑度 (图源：《相叶マナブ》节目截图)

西瓜表面愈凹凸不平 代表西瓜愈甜 (图源：《相叶マナブ》节目截图)

西瓜纹下有输送水分及养分的组织 (图源：《相叶マナブ》节目截图)

成熟的西瓜吸收了充足的养分， 浅色部分就会突起。 (图源：《相叶マナブ》节目截图)

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8424西瓜

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黑美人西瓜

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女神西瓜

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