王文宇 - 郊游风光无限 纵横香港 行走历史｜慢读乐趣

作者是中学教师，平日爱游走香港，也写微型小说，曾出版多本关于香港文化研究及微型小说的著作。这本书看似是郊游读本，其实是会「行走的香港历史书」。
 

不少游客爱到郊外走走，除可欣赏美景，也可认识历史面貌，增长知识。

书中提及望夫石，位于沙田红梅谷对上的小山岗，可饱览山下美景。

城门水塘始建于1923年，兴建期间聘用大量工人，是香港其中一项伟大工程。

曾灶财是街头涂鸦者，用毛笔书写汉字进行创作，他留下墨宝吸引路人拍照。

屏山邓氏宗祠今年6月举行族谱更新活动，在邓氏宗祠祭祖，并举行千人盆菜宴。

作者说他寓郊游于看历史，彷佛用双脚走进历史现场，站在当下却看到过去。

到郊外走走，除可欣赏美景，也可增长知识。

远眺近看各处风光，又岂止读万卷书不如行万里路。

远眺近看各处风光，又岂止读万卷书不如行万里路。

《游读历史──郊游上的香港历史课》

本书有10个主题景点，压卷之作是《游城门》，作者于葵青区长大，对城门水塘有一段感情。我读中学也曾到过这个学校旅行的热门之地，不过，看书才知道这个水塘的前世今生︰「城门水塘始建于1923年，至1946年才完成所有工程，是兴建时间最长的水塘。」原来这是香港的一项伟大工程，我总以为大尾笃那个大水塘才是称冠，「在兴建水塘时，不仅要从英国聘请工程顾问阿历山大．宾尼，而兴建过程所聘用的工人更达2000多人，共耗费800万元。」

城门水塘前世今生
 

城门水塘原本是针对香港五行欠水的格局，在上世纪二十、三十年代，香港常因雨水不足而要制水，虽然当时已有6个水塘，不过1928年旱灾很严重，5个水塘出现乾塘，后来，即使城门水塘已经提供水源，可是往后因为人口增长，香港一样要睇天做人，雨水不足，连茶楼都要出招「制水」，这个故事我是第一次听闻。

「1963年所发生的水荒，令茶楼叫苦连天，要一改旧有制度。当时，有茶楼采取凭券冲茶的措施，即为每位客人给茶券四张，冲茶一次用一张，恕不额外供水。」另外，「以前不少茶客会自备热水瓶，在饮茶时顺便带一瓶热茶返家，但在制水期间，茶楼张贴『禁止额外冲茶』及『名茶只限到饮』的标语。」不过，就算去到咁尽，「到了制水高峰期，甚至有茶楼不开茶市。」一个字形容︰惨！

不过，为了节省用水，街坊会很有创意地举办「节约用水最佳办法」的徵文比赛，比赛分男女子组及青年组进行，奖品犀利喇！国泰航空公司、马来西亚航空公司的往来东南亚机票，大家要注意，这是60年前的香港，搭飞机是很多人毕生梦想。此外，其他奖品有洗衣机、收音机和电风扇，最后有的是补品和鸡精，可以想像这个徵文比赛分分钟哄动过制水新闻。
 

发掘有趣历史故事
 

教育司署亦有主办活动，向学生徵求「悭水」标语比实，最佳三名分别是︰丽泽中学的陈凤仪︰「无时点滴贵，有时莫尽法」；新田敦裕学校的文礼群︰「天旱无雨，悭水为先」；路德会观塘学校的陈敏操︰「珍惜水一滴，大家有水食」。

大家对以上作品意见如何？我认为第一个的文采很好，无时对有时，比喻与相比很妙的配合，说着说着，以上作者今天已近古稀之龄，不知道他们还记得当日的「莫水」但有「才华」的青春日子否？关于城门水塘还有很多有趣故事，上世纪50年代，城门水塘的植物群中，发现一种特色的茶花，叫「葛量洪茶花」，被称为真正的「香港之花」，不过，1965年，香港正式采用洋紫荆为香港市花，「葛量洪茶花」则列为香港濒危植物之一。
 

街头艺术涂鸦书法
 

香港街头艺术以书法涂鸦最出名，除了「九龙皇帝曾灶财」之外，有一位传奇人物，人称棠叔的严照棠，他不是为艺术而艺术，而是为了商业广告而作的「墨宝」，也是与曾灶财差不多时间的上世纪60年代，在不少街头仍可见到的「渠王通渠免棚」的字句，字体造型很有特色，不知你看过了没有。2022年6月，棠叔在大街小巷留下的笔迹成为个人展览《渠王通街展》的作品。此外，棠叔与时俱进，已在IG开设个人帐户@The.Plumber.King，这里有很多在各区出现的真迹。

作者说他寓郊游于看历史的感受，是「彷佛用双脚走进历史现场，站在当下却看到过去，是认识历史的其一方法，远眺近看各处风光，又岂止读万卷书不如行万里路。」同意，不过近日天气太热，入秋我会依书身体力行。


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