Bacha Coffee香港中环ifc开店! 始于1910年摩洛哥咖啡店 云集30国精品咖啡
2023-05-26 00:00
Bacha Coffee Room & Boutique即将登陆香港,这家来自摩洛哥百年老咖啡馆,继于新加坡、巴黎插旗后,将选址中环ifc开店。Bacha Coffee源于摩洛哥马拉喀什,1910年建成的Dar el Bacha总督宫殿。宫殿里的咖啡室百年为政界名流的社交场所,可惜二战后被封闭了60年之久,直至2019年翻新重开,咖啡室重生仍保持著昔日奢华精致装修风格,相信Bacha Coffee香港开店后,必成打卡胜地。
Bacha Coffee进驻香港 中环ifc重现百年咖啡室
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![有网友发现Bacha Coffee登陆香港,并已在中环ifc围板,似要准备开店。(图片来源:小红书@Evelyn在香港)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bb6a8d6af7d1e75c25db0e73cb63235a/2023-05/80415cf6-2cd3-4f92-b974-4b811cb9af76.jpg)
![Bacha Coffee位于摩洛哥马拉喀什Dar el Bacha的总店。(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/00c1f759e6331cabda5022f46da9b84c/2023-05/159518776_2896388914015360_1058568784827215072_n.jpg)
![Bacha Coffee总店(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6c4776bac70842e3f662a432ab5f8ca0/2023-05/about_4.jpg)
![Bacha Coffee总店(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/67d7f5458014c6c55b1f979d519be5e3/2023-05/84745882_2556143844706537_2095172625666932736_n.jpg)
![Bacha Coffee总店所处的Musee des Confluence。(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/869ca486be579c09f41312e828040b8a/2023-05/about_6.jpg)
![Musee des Confluence经两年时间修复重开咖啡室。(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bfc3945199c566133fc6115bf286c4f5/2023-05/about_7.jpg)
![Bacha Coffee所在地Dar el Bacha,旧时为权势名流聚集之地。(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/255fd6532c083e2e83d3857907a44fa0/2023-05/about_2.jpg)
![篮球名宿米高佐敦亦曾到访Bacha Coffee总店。(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d2df6f755ca311a0d31f947a49aa13ed/2023-05/344397569_899303104479435_3809347029025639710_n.jpg)
![中国艺术家艾未未亦曾到访。(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7c3ac250e28792c79261f811547db22b/2023-05/343735533_1224796628404888_6296092543825243519_n.jpg)
![Bacha Coffee位于新加坡樟宜机场的分店。(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c288db8aabefd7e6b021821e6bb42a9e/2023-05/348859151_783756176699150_4080327525725568191_n.jpg)
![Bacha Coffee位于巴黎丽思酒店的分店。(图片来源:Bacha Coffee) ](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3fda64e53fede60a64709b5bfb46371f/2023-05/batcha-ritz_td-1255_hd.jpg)
![咖啡店除了咖啡,亦提供一系列传统欧陆菜式。(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d9750ea7809c9ef6c0da0ef851a011f5/2023-05/345881920_113664841724210_8951889030975720836_n.jpg)
![咖啡店除了咖啡,亦提供一系列传统欧陆菜式。(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0f909931e2b7c19bf8e59867eb00cc69/2023-05/345625553_232563862723543_5681015339035692365_n.jpg)
![Bacha Coffee使用百份百阿拉比卡咖啡豆。(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7b1bb30c0efa0b232ab8884b2ec0f271/2023-05/217489640_2990530257934558_5949744546069778323_n.jpg)
![Bacha Coffee的精品咖啡。(图片来源:Bacha Coffee)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/64e095cfa11e7a4a8942cfabd9f8e41f/2023-05/127116415_2816800538640865_8472544303172114897_n.jpg)
来自摩洛哥马拉喀什的Bacha Coffee Room & Boutique,本店位于当地的Musee des Confluence文化博物馆内,原址为建于1910 年的Dar el Bacha,即为「帕夏之家」,「帕夏」乃昔日殖民地时期总督头衔。这所私人宫殿,造工精细,用料奢华,放眼尽是精致花砖,为当时权势名流聚集之地,里头的咖啡室就曾招待过法国女作家柯蕾特(Colette)、英国喜剧演员查理卓别(Charlie Chaplin)、英国首相邱吉尔(Winston Churchill)、美国总统罗斯福(Franklin D. Roosevelt)等。
可惜在二战后,摩洛哥皇室复辟,宫殿被政府关闭,里头的咖啡室亦被尘封长达60年之久。直至2017年,摩洛哥政府才用两年时间将宫殿复修,改建成博物馆让公众参观,将昔日的鬼斧神工重现眼,。而Bacha Coffee Room & Boutique亦于2年后在博物馆内以新面貌视人。咖啡室装潢陈设仍带旧殖民地色彩,马赛克地砖、宝蓝色绒布梳化櫈、雕花木制家具、阿拉伯金色咖啡壶,著重细节,吸引名人如篮球名宿米高佐郭、中国艺术家艾未未等亦曾前往。近年,Bacha Coffee亦在新加坡樟宜机场、巴黎丽思酒店开店,装修亦各显风华。日前有网友发现Bacha Coffee在香港中环ifc一楼围版,新店实叫人期待。
Bacha Coffee汇聚30国阿拉比卡咖啡
Bacha Coffee如同咖啡版的TWG Tea,重视质素,亦给顾客各式各样的选择。Bacha Coffee使用百份百阿拉比卡咖啡豆,为顾客提供超过30个咖啡产地的选豆,全部咖啡豆均自家烘焙,保持新鲜,并配豆也选择众多,例如有重现各大产地风土的Nomad Selection,让大家透过咖啡杯畅游世界。无论其精选拼配咖啡、香浓咖啡或天然无咖啡因咖啡,亦只使用100%的阿拉比卡咖啡豆生产,为咖啡爱好者提供最广泛的选择,而不会牺牲质量或味道。
Bacha Coffee Room & Boutique
- 地址:中环金融街8号国际金融中心商场1楼
- 开业时间:未公布
图片来源:Bacha Coffee Room & Boutique
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