台湾拉面公子推「大王具足虫」拉面 $380/碗原只清蒸趴碗上 内脏+虫肉吃光光 味道竟似XXXX
2023-05-23 00:00
定期都会推出限定款口味的拉面店「拉面公子」,近期即将推出的限定款拉面竟然是「大王具足虫浓厚鱼介鸡白汤拉面」,每碗台币1480元(港币约$380) ,采熟客预约制,限量供应。
台湾面店惊吓推「大王具足虫」拉面 味道竟是这样
点击睇大王具足虫拉面制作过程:
「大王具足虫浓厚鱼介鸡白汤拉面」的大王具足虫采清蒸方式料理,其口感与味道介于龙虾与螃蟹之间,而腺体味道与口感类似蟹黄蟹膏,整体充满著浓厚海味,搭配的是拉面公子限定款-浓厚鱼介鸡白汤拉面,整只大王具足虫趴在拉面碗上霸气十足。浓厚鱼介鸡白汤是以鸡白汤再加入大量小卷熬煮,混和四种鲣节类食材,与多款水产乾物,风味温和、韵味醇厚。
甚么是「大王具足虫」?
大王具足虫生活在深海里,从170公尺深、昏暗的次沿海区域,一直到2140公尺深、幽黑的深海区域,都能看见它们的踪影,成年后体长可达19-37公分,它有两对触须,以及由4000个平面小眼组合成的复眼,共有7对关节肢,第一对已进化成颚足,能将食物送到颚处。
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