茶咖里｜西营盘中西Fusion茶餐厅必试爆馅菠萝包

2023-01-31 00:00

位于西营盘爹核里的中西Fusion茶餐厅「茶咖里」开业超过3年，虽然茶咖里开于暗巷尽头不易发现但仍然不少人前来光顾。餐厅设有室外及室内坐位，而装修风格近似香港旧式茶餐厅。但菜单方面除了大家熟悉的茶餐厅食物外，还有：牛油果酱鱼柳芝士菠萝包、全日早餐、蜜糖松饼西多士等等。

中西Fusion茶餐厅「茶咖里」位于西营盘爹核里。

牛油果酱鱼柳芝士菠萝包，从菠萝包的高度可见甚多馅料包括：半个牛油果、两片芝士、蕃茄、生菜和炸鱼柳，这个组合半清新半油腻配合得刚好，更有少量薯片作「配菜」；蜜糖松饼西多士，外表与一般西多士有甚远的分别！松饼沾上蛋浆和牛油煎香，奉上盒装蜜糖而非炼奶，口感较烟韧。滑蛋叉烧饭，这道传统茶餐厅碟头饭，会把蛋和叉烧混合炒。而然茶咖里的做法将两者分开，选用少肥叉烧，而滑蛋加上牛奶和牛油做得到滑捋捋口感！中西Fusion茶餐厅当然不少得全日早餐 All Day Breakfast，香港盛行素食风气，茶咖里亦有素食全日早餐，素食人士不妨一试！