冻柠茶混浊似中药遭狠批 网友高质回应解构原因 靓茶关键在一点｜饮食热话

冻柠茶是港人常点的跟餐饮品，琥珀色的红茶配搭新鲜柠檬片，喝起来酸酸甜甜，最为解腻。不过冻柠茶这样简单的配搭也可能会出错，近日就有网民在Facebook「大埔 TAI PO」群组怒斥Mos Burger出品的冻柠茶混浊似中药，认为「冲茶师应该病得唔轻」。帖文一出即引热议，没想到不少网民反撑餐厅，表示「呢种茶底先好饮」，更笑言「倒开几杯沟稀佢饮，抵哂啦」，当中也有做过水吧的行家解构冻柠茶混浊的原因，指靓茶关键在一点，被赞回应「高质」，一齐睇睇有回应有多高质吧！！！！

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事源有网友买冻柠茶后，发现它混浊似中药。

事主深感不满，将事件分享到Facebook群组「大埔 TAI PO」。

图源：Facebook群组@大埔 TAI PO 截图

事主买了不止一间的外卖，令网友疑惑，后来她解释KFC跟这杯柠茶无关。（图源：Facebook群组@大埔 TAI PO）

茶色极深兼混浊，只能隐约看到漂浮在面的柠檬片。（图源：Facebook群组@大埔 TAI PO）

图源：Facebook群组@大埔 TAI PO

图源：Facebook群组@大埔 TAI PO

事主揭柠檬茶是MOS Burger出品（图源：Facebook群组@大埔 TAI PO）

事主回应网民：「一个专业嘅师傅系冲唔出咁嘅茶俾客嘅。」

事主回应网民：「饮落口阵味同中药一样味」

事主认为MOS Burger可能没有提供相关培训给员工

点击睇网民对中药冻柠茶的留言

真的有不少网民撑这款被喻为中药的冻柠茶，大家又认不认同呢？欢迎大家在文末留言！

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网民留言：呢啲色先够茶味，而家好多茶餐厅杯茶透明通透，完全无味嘅

网民留言：直接用茶胆冲畀你……赚咗啦！

网民留言：明益你！睇杯嘢嘅个色泽度可以比你冲三杯，买一送三

网民留言：倒开几杯沟稀佢饮，抵哂啦

网民留言：呢种茶底先好饮

网民留言：呢d先好饮喎！

网民留言：浓茶底正啊

网民留言：我有啲想饮......

网民留言：唔识就唔好懒醒啦，靓茶冻左先会反，加小小热水就靓哂啦

点击睇行家解构靓茶关键

混浊无关技术？

行家解构柠茶混浊的原因

柠茶混浊即是失败品

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网民大赞这位行家......

网民留言：好高质嘅回应

网民留言：原来系咁，长知识，成日觉得佢系隔夜茶，真系唔like呢个味道，谢谢

网民留言：唔怪之得走甜D茶浊色，18-20蚊都唔好咁劣质吖

网民留言：识得讲「反咗」，都知系行家

网民留言：唔怪得之饮柠茶有时会苦 原来系咁 长知识了

同场加映靓茶关键：连锁茶餐厅用柠檬冲剂取代新鲜柠檬引热议

除了茶底，冻柠茶的柠檬也是灵魂所在。早前在Facebook「将军澳主场」群组中，有人指出如今愈来愈多餐厅用柠檬冲剂取代新鲜柠檬，「百份百」就是其中之一。帖文引起网友热议，有人直言「柠檬茶冇柠檬，失败之中嘅失败......」、认为「好似AXE柠檬味洗洁精」。用冲剂的做法在饮食界愈发普遍，虽然此举可以省却切柠檬的工序，也能有效缩减成本，但也令港式柠茶的味道失真，故而遭到食客批评。
 

图源：Facebook@将军澳主场 截图

网友留言 （图源：Facebook@将军澳主场）

 

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