假日觅食｜2款特色餐单 地道意大利早午餐 任食点心配香槟

周末周日是出动叹美食的时候，今日推介两款周六及周日特设的餐单，让你轻松享受悠闲时光。
 

 

传统点心包括虾饺。

 

1 任吃点心香槟套餐
喜欢吃点心的为食族，别错过口利福于9月4日（星期日）由女主厨 ArChan Chan和新点心厨心Winson Yip主理的点任吃点心和精选香槟套餐。
是次餐饮向香港传统点心文化致敬，包括两款套餐：财源滚滚套餐（每位$1,188），可任点任食传统点心及品尝一瓶优质年份香槟，所选均为餐厅精选的十款年份香槟；
金海龙王套餐（每位$1,588）包括任点任食传统点心及一瓶特酿香槟，这些香槟来自十个少量生产、著名的香槟酒厂，别具风味。

 

套餐包括传统及创意点心。

点心方面则传统结合创意，例如传统点心盘便有虾饺、冬菇猪肉烧卖、翡翠青菜蘑菇饺、沙茶酱手切猪颈肉菜饺。加入创意美点有虾多士配大阪烧酱汁和丘比蛋黄酱、斗牛犬酱、椰菜和紫菜，以及咖喱和牛洋葱芝士芋头饺、粉果配至尊上汤、口利福XO酱炒萝卜糕、香煎麻婆牛肉包和黑毛猪叉烧菠萝包，材料配搭充满惊喜。并有具香港特色的小吃，如菇丝凉面沙律、青瓜、辣椒油和芝麻酱，以及富地方风味的蒜香拍青瓜和萝卜、重庆鸡翼及椒盐脆豆腐，味道香辣醒胃。另备有主厨ArChan拿手的炒锅、多款经典粤菜供品尝，餐后甜品则有主厨创作的新版豆腐花，配以龙眼沙冰、红枣、枸杞和雪耳，以清爽香甜消腻。
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意大利早午餐盛宴

 

2. Uncle Bruno早午餐
新派意大利餐厅Ask for Alonzo于周末新推意大利早午餐盛宴（每位$268），是Alonzo联乘远道来港的亲戚Uncle Bruno合作炮制，可配搭限时任饮套餐，让客人以佳肴美酒欢渡度周末。
由Uncle Bruno精心烹调的特色早餐拼盘「Breakfast in Tuscany」，包罗巴马火腿、炒蛋、多士及意式Puttanesca酱，客人还可从主厨精选的意粉、主菜及甜品各选一款，例如香浓的卡邦尼意粉配太阳蛋、香口的Alonzo Milanese配巴马臣芝士薯条，以及香甜滑溜的白朱古力意式奶冻等，各具风味。喜欢以酒伴餐，可以$198配搭两小时无限量任饮套餐，酒品包括红酒、意大利汽酒Prosecco、啤酒、琴酒及伏特加等，美食配美酒定可令你大快朵颐。
查询：www.askforalonzo.com