肺癌｜中医学养润调理 防治高病发率肺癌

据香港中文大学最新研究发现，东亚地区的肺癌发病率和死亡率是全球之冠，而肺癌也是香港最常见及最致命的癌症，于现今中西医协作成效显著的时代，中医药学又如何防治这种高危癌病？

  
外邪乘虚而入

 肺部主掌人体的呼吸，是人体接触外来空气的重要防綫，更是维持生命的最重要器官之一。在中医角度上，肺部娇嫩，不耐寒热，易被邪侵而发病，是人体最易「失守」的一道防綫，因而不能忽略养肺润肺的重要性。

中医认为癌症的发病原因与人体正气亏虚有关，以致各类外邪有机可乘，乘虚而入，侵犯人体。正气可以理解为人体抗病的能力，跟免疫系统相关，《黄帝内经》中提到「正气存内、邪不可干」、「邪之所凑，其气必虚」正是描述了这样的情况。而邪气是指一切致病的因素，以癌症为例，吸烟、空气污染、不良的生活及饮食习惯，都会直接或间接地增加患癌机会。
提升人体正气

中医治疗及预防肺癌也是从提升人体的正气着手，包括中药、推拿、针灸等方式，不少中药的补气药物都有提升免疫力、改善疲劳的功效，如黄芪、党参、白术、五指毛桃等。《黄帝内经》根据五行学说，把五色五味与自然界的事物联系起来。自然界的五味（即酸、苦、甘、辛、咸）和五色（赤、青、黄、白、黑）与众多事物属性关联在一起。

其中白色对应到肺经，而肺脏也有喜润而恶燥的特点，亦最易受燥邪侵害，多吃白色而滋润的食物，能有助养肺增强体质，例如淮山有益气养阴、补脾肺肾的作用，可以增强人体抵抗力，以养肺增强体质；百合有养阴润肺的功用，亦是常用来煲汤、炒菜的食材；银耳入肺、胃、肾经，有生津润肺、滋阴养润作用，与百合一起制作汤羹疗效尤佳。虽然很多白色的食材都可以养肺，但养肺的食材当然不止于此，也要注意食材间的搭配，才能起到事半功倍的效果。