星岛日报

【李居明大师会客室】2021辛丑年 十二生肖牛年运程总评

李居明大师细说十二牛肖于牛年运势如何、有甚么要特别留意?大师表示,2021年将有「天医星」救香港,瘟疫及传染病虽然都存在,但因为有「救药」,所以大家会比较安心!另外2021年2月至5月,全世界会突然兴旺起来,想知点解?快快观赏视频吧!

2020-11-28 00:00:00

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醒神早餐给力 复课加把劲!

中小学及幼稚园学生陆续回校复课,一下子要改变在家上课习惯,对不少学生尤其学童,要早起上学,实不易适应。营养师好友建议家长不妨从早餐饮食入手,为子女炮制简易又富营养的醒神爱心早餐,同步给身心加油!   家营营养中心认可营养师吴耀芬(Kathy)说:「不论早餐或其他饮食,想提升小朋友食欲,不妨从食物的颜色、卖相及烹调方式等各方面着手。食物颜色方面,不少小朋友都不喜欢绿色的蔬菜,因此可选择一些色彩缤纷的蔬菜,例如有天然甜味的三色甜椒,孩子会较容易接受。家长亦可将蔬菜拌入粉面中,好像磨菇杂豆鸡肉芝士通粉。食物卖相上可尝试改变蔬果的形状,例如使用卡通饼乾模具,将蔬果弄成不同的图案来吸引他们进食。烹

2021-02-27 00:00:00

重新开演 3月音乐会现场见

疫情有缓和之势,表演场地陆续重开,对主办团体、乐迷来说,也是喜讯,饿音乐会、音乐节已久的乐迷,相信早已摩拳擦掌、跃跃欲试。这个3月,暂定有甚么音乐好节目准备上场?   即将迎来揭幕演出──香港中乐团《乐旅中国》的第四十九届《香港艺术节》,可说叫艺术迷引颈以待,该艺术节去年因为疫情取消,难免叫人惋惜,幸而今届已准备就绪,结合现场与线上演出,更添灵活性。   本土原创粤语音乐剧《日新》(暂名),将于3月25日(四)至28日(日)在香港大会堂剧院演出,虽属工作坊展演性质,但足以叫人期待。《日新》是《香港艺术节》2022年五十周年重点节目,现于2021年第四十九届艺术节,首次进行工作坊式展演,

2021-02-26 00:00:00

文书工作串流娱乐 智能显示器兼职包办

近年新款电脑产品追求多功能,一机两用只属等闲,有的甚至身兼数职,且看Samsung刚推出的次世代Smart Monitor,除了作电脑芒之用,由于内置自家Tizen操作系统,简单连接WiFi无线网络,即可上网浏览,甚至经remote PC远端连结公司电脑,再配合键盘、滑鼠便可遥距在家工作。   这台喻为次世代显示器的Smart Monitor,备有M5及M7两个型号,前者提供27寸及32寸两种尺寸,解像度均为1,080p全高清,M7则只有32寸选择,但具备4K UHD画质(3,840×2,160),亦与M5一样支援HDR10显示,以及具备不闪烁(Flicker Free)技术及德国莱因T

2021-02-24 00:00:00

教文青煮靓咖啡 日冲三杯十年成精

很有趣的一本书,除了带给我入门的咖啡简易课程之外,也令我想了一想甚么是文青,文青应有态度是甚么?   甚么叫文青,全名是文艺青年,我应该从意大利歌剧大师普契尼(Giacomo Puccini)的《波希米亚人》(《La Bohème》)开始说起。本剧又译名为《艺术家的生涯》,因为法国有个族群,过的是与凡人不同的世界,他们的精神源于中欧的波希米亚地区,后来被通称为爱好艺术的青年,文青的元祖就是说波希米亚人,而波希米亚人的代表,公认是普契尼剧本下那位在法国拉丁区过穷生活的文青鲁道夫(Rodolfo)。   你想进一步了解百多年前真正的文青是甚么的模样,请听剧中著名的咏叹调《你那双冰冷的小手》

2021-02-23 00:00:00

闹市建绿色社区 天台农庄Fun享种植乐

香港四处都是高楼大厦,想享受绿色生活谈何容易?不过早前就有机构推动名为「一喜种田」的绿色社区项目,于商厦天台办种植工作坊,冀望拉近社区与大自然的距离,同时为商厦注入清新绿意。   这一年大家都无法外游,开始发掘本地新游点,例如行山、观鸟等活动,令不少人对自然环境加深了解,不过想过绿色生活,其实就算身处城巿里也可体验得到,好像信和集团近年推动的绿色社区项目「一喜种田」,就是一项都巿绿化计画,范围遍及酒店及住宅项目,最近更有坐落于九龙湾商厦天台的「宏天空中农庄」全新登场,它是「一喜种田」的六个农庄中面积最广的一个,占地达一万一千多方尺,这项目更与提倡可持续发展的社企Smiley Planet

2021-02-22 00:00:00

流行电子磅 精准控体脂

长时间的居家抗疫,再加上新春期间多吃少动,令笔者 更羡慕那些「大食不胖」一族。不过,营养师好友提醒,有些人看起来四肢纤幼,但不代表体内脂肪含量适中,无论外表肥或瘦都须留意体脂指数。近期流行的电子磅可测量身体多项数据,有效反映健康状况,实有需要认识如何智用,助保健康。 Q:笔者 A:认可营养师(香港营养师学会)   吴耀芬(Kathy) Q:Kathy,我刚买了一个电子磅,功能众多,分析仪可显示身高、体重、身体脂肪百分比、肌肉量、内脏脂肪。究竟「体重」跟「体脂」有甚么分别? A:体重是指人整体的重量,包括所有器官、骨骼、肌肉、脂肪和水分重量的总和,体脂是指人体中皮下脂肪和内脏脂肪重

2021-02-20 00:00:00

乐坛兄弟姊妹班 一门双杰有几人?

纵观中文乐坛,除继承父母衣钵的音二代,兄弟姊妹跻身歌手行列的亦大不乏人,至于能否同样闯出成绩,成为乐坛佳话,还得看各人的实力与际遇。   先说自小在舞台演出的姊妹花梅爱芳及梅艳芳。1982年,梅艳芳因参加第一届新秀歌唱比赛一鸣惊人,获得唱片公司力捧,歌影视多栖,星途扶摇直上,成为天后级人马。外形歌声酷似妹妹的梅爱芳,同样怀抱歌唱梦想,惟在妹妹光环影响下,在世时只出过一张个人大碟,相比星运,有如天壤之别。   众所周知,杜德智、杜德伟母亲为「中国歌后」张露、父亲为乐队领班,兄弟均遗传了双亲的音乐细胞,先后加入乐坛。杜德伟参加第四届新秀歌唱比赛夺得金奖,动静皆宜的歌路与台风,深得歌迷拥戴,

2021-02-19 00:00:00

二合一触控手写 5G笔电全天候办公

踏入牛年想提升工作效率,最直接的方法是升级一台效能顶级兼可以全天候流动办公的手提电脑,好像Samsung刚推出旗下首款5G笔电──Galaxy Book Flex2 5G,13.3寸机身轻便易携,二合一设计又可化身平板,手执S Pen即可抄写笔记或手写绘图发挥创意,更独特之处是支援5G流动上网,那怕身处户外工作,一样可以利用高速传输,迅速完成手头工作。   Samsung赶及农历新年档期推出的Galaxy Book Flex2 5G,正是品牌首款5G手提电脑,直接插入SIM卡,即可以连上5G网络。由于主打流动办公,新作用上13.3寸荧幕,机身重量只有1.26kg,以二合一机款来说算是轻巧

2021-02-17 00:00:00

漫游量子力学微观世界

《图解量子力学》是一本热门科普漫画书,十年出第三版,作者是应庆大学教授,日本量子力学推广者,擅长把晦涩科学理论变成生活化话题。   了不起的科学家,除了有新发明并取得诺贝尔奖之外,我们更希望他有本领可以让五岁的小孩、八十岁的婆婆都听得明白你搞边科。爱因斯坦在这方面不是强项,你明白狭义相对论、广义相对论的分别吗?霍金嘛,老实讲都不是太过及格,虽然他是科学普及运动的先锋,但是代表作《时间简史》,不是给邻家老王、小王看的。有一次国画大师范曾与诺贝尔物理学得主杨振宁同台,即场表示就是看不懂霍金的书,令杨振宁一时不知怎么说,毕竟他和霍金都是行家嘛!   本书作者没有获取诺贝尔奖,但是他的本领很高

2021-02-16 00:00:00

亲子逛古代场景 潮玩AR虚拟汉服照相

留港度新岁,一家大细有甚么亲子玩乐好去处?最理想当然是小朋友可寓游戏于学习,好像奥海城举办的「迎福园游会」,精心打造占地四千方尺古代街道场景,除了大红花灯老街、小桥流水荷花池外,场内更设有AR虚拟汉服照相馆,可通过有趣科技对传统文化加深了解!   数到适合亲子玩乐打卡的商场活动,奥海城特别为新春而设的「迎福园游会」大热上榜!首先商场二期中庭有一个极富新年气氛的打卡位,场内有小桥流水荷花池、七彩缤纷的灯笼街,以及三米高的桃花树,布置吸睛,一家大细影相留念噱头十足。   场内重点玩意是「AR虚拟汉服照相馆」,入场人士可通过手机应用程式或场内平板电脑,体验AR穿着汉服的乐趣,一同穿越古代时空

2021-02-15 00:00:00

高解像+8K录影 全片幅旗舰极速连拍

鱼与熊掌真的可以兼得?Sony将于3月初在港推出全片幅无反旗舰Alpha 1(下称A1),正正叫专业拍友不用再于画质及连拍之间作两难取舍,只要按下快门,即可以每秒三十张的速度连拍5,010万像素相片,即使面对动态拍摄场景,如运动、野生动物,仍然可以将每个动作以高画质清晰捕捉,又或以8K解像度摄录保存,岂止将历来A9、A7系列优点集于一身,简直青于出蓝。   从接近五万元的身价可见,A1定位是Alpha系列全片幅相机中最顶级,对象是专业摄影师、摄影记者等用家,对成像画质及连拍速度均有极高要求。为了解决一直以来高画质与高速连拍难以并存的老问题,A1采用全新5,010万像素全片幅层叠式Exmo

2021-02-10 00:00:00

灵气疗法加深了解 连结人与动物

《动物灵气疗愈》作者是位动物沟通家、灵气导师和兽医,本书列举出「猫狗、兔子、老鼠、鸟类、马」等各种动物的灵气施作方式,以及不同的疗愈技巧。   灵气是甚么?作者指出,「灵气」一词「通常被解释为『宇宙生命能量』。是一种整体疗愈系统,从身体情绪及灵性各层面考量整体的问题,与其他疗法如针灸、顺势疗法(Homeoparthy)、气功及花精疗法一样。」如何把你的能量传送给动物,使其可以得到疗愈,本书有显浅的入门介绍,我买书看的原因,是朋友的宠物最近不太稳定,睇医生不方便又昂贵,过了些日子都没有甚么太大改善,于是介绍她看另类疗法的东西,本书有很多案例,希望可以帮到她。例如书中描述一只多病的拉布拉多犬

2021-02-09 00:00:00