【非洲猪瘟】关上水屠房消毒 陈肇始料鲜猪肉供应大减

上水屠房一个内地猪内臓样本，验出非洲猪瘟病毒，食物及衞生局局长陈肇始表示，经召开跨部门会议，当局决定关闭上水屠房消毒，并会销毁屠房全部6000猪只。上水屠房今晚起暂停运作，直至消毒完成，预计市面新鲜猪肉供应未来一段日子减少，但荃湾屠房会继续运作，有少量活猪肉供应。

她强调，该验出病毒的猪已经销毁，会加强检验工作，重申非洲猪瘟病毒不会传人，不构成食物安全风险，完全煮熟的猪肉可以安全食用。至于验出病毒的样本来自广东省湛江一个猪场，猪场会暂停供应香港，现阶段最重要要阻止感染本地猪场猪只。

陈肇始指，港府密切监察内地及国际疫情，包括在养猪场、口岸、屠房加强生物安全及监察，未来会继续措施。

食物安全中心表示，目前只是初步调查结果，需要进一步追查源头，到底是供港猪场感染，还是来港才感染。

渔农自然护理署首席兽医师兼任助理署长何展豪表示，发现病毒的样本5月2日提交大龙兽医化验所化验，一般4至5小时有初步结果，但当时样本收集时并无怀疑非洲猪瘟，所以等到要化验所进行国际认证测试时，才提取作检测，所以是今日才进行检测。

该染病猪只检疫时无症状，屠宰时有异样，卫生督察发现淋巴有肿胀，经兽医检查不认为是非洲猪瘟，所以无用最快速度检查非洲猪瘟，但由于判断不适宜食用所以已经销毁，无流出市面。

非洲猪瘟病毒潜伏期有4日，早期未必有临床症状，当局5月2日之后都有在上水屠房抽取4个样本，都是无测出病毒，无证据其他猪受影响。

建立时间：2205
更新时间：2224