上海深圳星巴克试行纸饮管 店员叮咛「不要放太久」

全球多间连锁餐饮品牌如麦当劳及星巴克等响应环保，陆续改用纸饮管，而星巴克22日起在上海、深圳近1000间门市试点使用直饮杯盖与纸饮管。店员提供纸饮管时还叮咛「不要放（在饮料里）太久」。

星巴克去年7月宣布，2020年全球分店将停止使用塑胶饮管，而全中国超过3600家门市则是计划今年内达到此目标。星巴克22日起在上海、深圳近1000间分店率先试点，对星冰乐或含奶油的冻饮提供纸吸管，并且停止供应塑胶吸管。其他不需要饮管的饮料，则采用杯口略微提高、方便吸吮的新式杯盖。

有记者进行实测发现，上海星巴克店员在提供纸饮管时，不忘叮咛「不要放（在饮料里）太久」，至于纸饮管用多久会变软或裂开，她表示并不清楚。记者指，星巴克纸饮管在冻咖啡中放超过1小时仍能正常使用。

内地越来越多餐饮业者采用环保方案，如内地麦当劳在北京的10间餐厅去年11月试行提供「免饮管杯盖」和不主动提供饮管的做法。在内地10个城市有75家门市的西式餐饮业者Wagas则比星巴克更早开始提供纸饮管。

减少塑胶饮管已是全球多国及餐饮品牌的主流政策，例如星巴克在日前宣布，香港及澳门全线200间分店转用纸饮管及木制搅拌棒；英国及爱尔兰的1361间麦当劳目前全面采用纸饮管，但近日有逾3.7万人联署要求恢复塑胶饮管；台湾今年7月起，公共机构、学校、百货公司、连锁快餐店将不得提供塑胶饮管给堂食的消费者。