台湾验出致癌甲醛 3.5万对大陆筷子退货销毁

2019-04-17 20:57

台湾卫生福利部食品药物管理署（食药署）昨日公布最新边境查验结果，15项不合格产品中，包括从大陆广州齐泉筷子厂进口的「树脂筷子」。该批筷子被验出对一级致癌物甲醛呈阳性反应，3500袋共约3.5万对筷子已被退回或销毁。

台北荣总临床毒物与职业医学科主任杨振昌说，甲醛是很强的刺激物，接触到一定量，可能引起皮肤、眼睛发炎、恶心呕吐、气喘等。

杨振昌表示，甲醛是国际癌症研究署（IARC）认定的第一级致癌物，对人体确定会导致呼吸道、肺部等癌症，也有少数报告指出会引发白血病，但证据仍不足。如果筷子残留甲醛，一般可以闻到刺激的味道。

他接著表示，二氧化硫有漂白作用，可让漂白后的免洗筷，看起来更美观，却可能引发人体过敏，在外表看到颜色过白的筷子，要避免使用。联苯是一种致癌物，联苯残留的筷子，可能散发淡淡香甜味，在外使用筷子前，先稍稍闻一下，若味道刺激具甜味，都别再使用。