太平洋咖啡联手港专邀港人上大湾区实习冲咖啡

2019-03-08 22:02

香港专业进修学校（港专）与华润集团旗下的太平洋咖啡(Pacific Coffee)，在香港与北京，为「『冲』出梦想—太平洋咖啡x港专@大湾区首个创业培训计画」，同步举行签署和启动仪式。华润集团粤港澳大湾区发展办公室主任兼秘书长李浩然称，计画为参加者提供最少6个月的培训连同实习，培训主要由港专负责，当中包括咖啡冲调及商业营运课程等；而实习则由太平洋咖啡安排，在香港以外的大湾区城市进行，学员亦需在咖啡店前綫和后勤岗位工作。

参加计画的学员完成培训及实习后，可以参加培训计画下的创业比赛，李浩然表示，学员需要撰写创业计画书，当中最具可行性的计画书，有机会获华润集团提供的创业资金。李浩然没有透露创业资金有多少，只表示资金「足以开一间店」，包括会计和法律等以支援创业。比赛遴选的准则包括计画的创意、管理水平等；而比赛现时没有指定资助名额，只要是合适的创业计画均有机会获创业资金。

港专助理总监（学习与发展）叶振东称，任何人都可以报名参加，并无年龄限制，而参与计画的学员需有心在大湾区发展。他表示计画会持续二至五年，并每期录取20至50名学员；至于计画的开始时间及其他细节将于稍后再公布。