劏房户日均仅40元伙食费厨厕合一易患肠胃炎

2019-03-03 15:55

本港不少基层劏房户生活环境恶劣、财政紧绌。关注基层住屋联席针对劏房户妇女研究，发现扣除租金及水电等开支后，平均每人每日只有40元伙食费，连肉类亦甚少购买。组织促请政府重设租务管制、增建过渡性房屋、为N无人士提供租金津贴，长远更应增建公屋。

组织去年11月至今年2月对10名劏房户妇女进行质性研究，有参与研究的一人居住郑小姐（Lily）表示，每月5000元的租金已占工资一半，水电费约300元，每日伙食费仅有约50元。她为了缩食，通常会煮一次晚餐吃2至3餐，作为当日晚餐和次日的午餐和晚餐。例如她示范以19元买的豆腐蒸鱼腩，可分3餐食用。

劏房煮食环境狭窄恶劣也是另一大问题，郑小姐又指，因为环境狭窄，有时要将食材放在厕所上。组织指出厨厕合一的环境，或与不少劏房户反映经常患肠胃炎有关。另外，为免引起油烟，劏房户通常都要选择蒸、焯等方式煮食，少用煎、炒等方式。