【开年饭】停宰活猪3日 精明消费者前日买定猪肉

今日是大年初二，不少市民一早到街市买菜制作「好意头」菜色，准备开年饭。受猪肉业界新春停宰3日影响，街市猪肉短缺。不过，街市的精明消费者均知道市况，已于过年前预先购买。

因应内地爆发非洲猪瘟，本港活猪业界特别在今年的农历年初一至初三停宰活猪，以清洗屠房，较以往只在年初一停宰活猪多两日。

在九龙城街市，有买菜的市民指今日整体食材价格均上升。鸡贩也承认鸡价略贵，两斤半鲜鸡卖200多元，大鸡售逾300元。另有海鲜档负责人解释，由于捕虾船减少，海虾来货价上升；而菜价则较平日贵一两成。